Ernährung Omega 3 Fettsäuren?

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2 Antworten

Ja:


Omega-3-Fettsäuregehalte verschiedener Pflanzenöle

Leinöl: 56–71 %; Chiaöl: bis ca. 64 %; Perillaöl: ca. 60 %; Sacha Inchi Öl: ca. 48 %; Leindotteröl: ca. 38 %; Hanföl: ca. 17 %; Walnussöl: ca. 13 %; Rapsöl: ca. 9 %; Sojabohnenöl: ca. 8 %

Omega-3-Fettsäuregehalte verschiedener Fische

Atlantischer Lachs, gezüchtet, gegart, geräuchert: 1,8 %; Sardellen – Europa, eingelegt in Öl oder Salz: 1,7 %; Sardine – Pazifischer Ozean, eingelegt in Tomatensoße oder Salz, mit Gräten: 1,4 %; Atlantischer Hering, in Essig eingelegt: 1,2 %; Makrele – Atlantik, gekocht, geräuchert: 1 %; Weißer Thun – eingelegt in Wasser oder Salz: 0,7 %

Quelle: Wikipedia

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Klar! Und Leinöl bzw. Leinsamen enthalten übrigens auch viel davon. :)

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