Und ab welcher Summe fällt die an?

Man kann alle 10 Jahre steuerfrei, innerhalb des Freibetrages schenken oder eine Versicherung abschließen. Bei einer Versicherung werden nur 2/3 des eingezahlten Beitrages als Grundlage für die Steuer angenommen.
Hier eine gute Website die eine gute Komplettübersicht über dieses schwierige Thema gibt.

Hier gibt es schon einige "passende" Antworten:
http://www.gutefrage.net/frage/erbschaftssteuer-legal-umgehen-erben-kaufen-immob...
Wo bitte ist die Site?
Sorry vergessen hier ist sie http://www.ra-kotz.de/erbschaftssteuer.htm
hat uns auch sehr geholfen. super seite