Frage von ockerle, 23

Entsprechen Nährwerte auf der Verpackung rohem oder gekochtem Zustand?

Beispielsweise bei Spaghetti, die Kohlenhydrate die hinten auf der Verpackung angegeben sind.

Antwort
von Vivibirne, 6

Roh! Also wiege die nudeln VOR dem kochen ab, koche sie und fertig.

Antwort
von DANIELXXL, 7

roh..
es gibt Lebensmittel, wo es in zubereitetem zustand angegeben wird, das wird dann allerdings auch klar so geschrieben.

Antwort
von MagicalMonday, 11

Das Verhältnis von Gewicht zu Kalorien bezieht sich auf den rohen Zustand. Also nicht etwa auf die schwereren vollgesogenen Spaghetti nach dem Kochen.

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