DatNordlicht am 11.03.2009 um 18:36 Uhr
Wie taue ich am besten tiefgekülte Brötchen auf, so das sie noch schon knusprig sind? Einfach warte oder gibts auch andere Methoden?

Kurz bevor du sie toastest einfach ganz wenig Wasser drauflaufen lassen. Das wirkt echt Wunder! Da schmecken die Brötchen manchmal besser als frisch ;) Probiers einfach mal aus :)

Hast du ein Backrohr?
DatNordlicht am 11. März 2009 18:37 zur Zeit hab ich leider nur nen Toaster : (
buebue am 11. März 2009 18:39 dann nimm den eben länger
tvontheradio am 11. März 2009 18:41 Stell die Brötchen auf den Toaster? Oder hast du eine Kaffeemaschine? Da werden ein paar auch oben ganz heiß..

Salz darauf streuen.
DatNordlicht am 11. März 2009 18:41 haha...der war gut : )

wenn du die auftaust, werden sie pappig..die müssen in den vorgeheizten Backofen, damit sie knusprig werden..
Schneide sie in Scheiben und ab in den Toaster
DatNordlicht am 11. März 2009 18:41 Auch ma Idee. Werds ma versuchen. Danke

Bei Zimmertemperatur auftauen und dann backen.
DatNordlicht am 11. März 2009 18:57 Ich glaube du hast recht. Hab mir gerade beim Versuch ein Brötchen in Scheiben zu schneiden beinahe das Messer in die Hand gerammt : ) Von daher nehme ich auch lieber Abstand von der Idde mit dem Toaster und dem Wasser.
Ok. In Scheiben schneiden, ein paar Tropfen Wasser drauf und ab damit. Das könnte funktionieren : )
also bei mir funktioniert es immer prima :)