Woran kann ich selbst erkennen ob ich Eisenmangel habe? Kann das nur der Arzt herausfinden?

Selbstdiagnosen sind eigentlich gefaehrlich. Frage Deinen Arzt, dann ist es 100%ig.
Zeichen für Eisenmangel sind Müdigkeit und eingerissene Mundwinkel, aber auch ohne diese Anzeichen kann ein Eisenmangel vorliegen; das kann dann nur der Arzt feststellen.

Erste Anzeichen für Eisenmangel
Der Körper ist in der Lage, bei zu geringer Eisenzufuhr zunächst auf seine eigenen Reserven zurückzugreifen. Deshalb macht sich ein Eisenmangel mit seinen typischen Symptomen erst sehr spät – meist zu spät - bemerkbar.
Wenn Sie sich häufiger als sonst erschöpft und müde fühlen, kleine Vergesslichkeiten bemerken oder nervös, gereizt und abgespannt sind, könnten dies erste Anzeichen für einen Eisenmangel sein. Sicherlich gibt es auch andere Krankheiten, die ähnliche Symptome zeigen. Darum überlassen Sie bitte die genaue Diagnose Ihrem Arzt.
Die Symptome von Eisenmangel im Überblick:
Wenn Sie die unten aufgeführten Symptome spüren, empfiehlt es sich, Ihre Blutwerte auf jeden Fall von Ihrem Arzt kontrollieren zu lassen. Je früher Sie einen beginnenden Eisenmangel erkennen, desto besser lässt er sich behandeln.
Müdigkeit
allgemeine Abnahme der körperlichen und geistigen Leistungskraft
Vergesslichkeit
Konzentrationsstörungen
Nervosität, innere Unruhe
Appetitlosigkeit
Magen-Darm-Störungen
Atemnot
Herzbeschwerden
Schwächeanfälle
erhöhte Infektanfälligkeit
blasse, spröde, trockene Haut
brüchige, abgeflachte Fingernägel
rissige Lippen
starker Haarausfall, stumpfes, gespaltenes Haar
OnkelHoss am 28. Januar 2009 15:00 da kann ich nur zustimmen.
Sicher kann dir das nur ein Doc sagen aber ein anzeichen für eisenmangel ist z.b Müdigkeit

In den Augen kann ein Arzt schon was erkennen. Ob die Gefäße z.B. geweitet sind usw. Ich meine, wenn es sich um Kopfschmerzen z.B. handelt, kann man in den Augen schon einiges sehen. Frag doch beim nächsten mal deinen Arzt. Ein typisches Merkmal bei Eisenmangel ist z.B. das man sich sehr schlapp fühlt, müde und blass ist. Dann wird Blut abgenommen, und anhand des Hämoglobin Wertes kann man dann eine Eisenmangelanämie feststellen.
Quelle: http://www.gutefrage.net/frage/woran-kann-man-erkennen-dass-ein-eisenmangel-vorl...
ich meine, solche test können auch in der Apotheke gemacht werden. Bin aber nicht ganz sicher - verschiedenes können die messen, ob Eisen auch dazu gehört.... ? ist jedenfalls ein recht simpler test, deswegen würde ich mal dort fragen.

Man kann den Eisengehalt indirekt über den Hämoglobinspiegel messen. Dazu braucht man nur einen Tropfen Blut aus der Fingerspitze und das ist eine sehr genaue Methode. Frag mal in der Apotheke nach, manche bieten das an.

ich war ständig müde und hatte fast jeden tag nasenbluten! aber letztlich kann das nur ein arzt diagnostizieren.

Im Prinzip ja, durch eine Blutanalyse. Wenn Du ständig müde bist, könnte das "Eisenmangel" bedeuten, es kann aber auch etwas anderes sein. Vielleicht klickst Du das einmal an:
http://www.ferro.de/10/09/ernaehr4.htm
Achtung: Kaffee, schwarzer Tee, Kakao, Schokolade, Rotwein, Knoblauch, Zwiebeln, Cola-Getränke und Joghurt "hemmen die Aufnahme von Eisen"

Richtig bestimmen kann das nur ein Bluttest. Dabei sollte aber auch der Ferritin-Wert bestimmt werden, der ist angeblich aussagekräftiger als der reine Hämoglobin-Wert. Anzeichen für Eisenmangel können sein: Müdigkeit, dunkle Ringe unter den Augen, metallischer Geschmack im Mund.

geh lieber zum Arzt ... er sagt alles aber wenn du Eisenmangel hast iss am besten sehr viel grünne Salat das ist gut.

Eisenmangel kann man schon feststellen ist aber nicht sicher. Wenn du jeden tag nach der Arbeit oder während der Arbeit müde oder antriebslos bist könnte das ein zeichen sein aber wenn du gannz sicher sein willst dan geh zum Arzt.

starke Müdigkeit ist ein Anzeichen für einen Eisenmangel, jedoch kein Grund um eine Selbstdiagnose stellen zu können!
Am Besten sprichst du mit deinem Hausarzt, der eine Blutabnahme auf Eisen und Ferritin machen soll. Daran erkennt man dann einen möglichen Eisenmangel der sich aber leicht mit einem Eisenpräparat (wie z.B. Ferro Sanol Duodenal) wieder "beheben" lässt!
Natürlich kann auch der medizinische Laie Symptome erkennen, die auf einen Eisenmangel bzw. eine Blutarmut hinweisen. Da es sich hierbei jedoch um Allgemeinsymptome handelt, die auch bei anderen Erkrankungen vorkommen, bleibt zum Beweis nur die Laboruntersuchung des Blutes, die nur vom Arzt durchgeführt werden kann.