Frage von nicoleh1981,

eisbein zubereiten

hallo ihr lieben.. wie kriege ich meinen eisbein lecker knusbrig????

Antwort von VanNelle,

Haxe ca.45min in Salzwasser garen , kreuzweise einschneiden, Ofen 200 Grad, immer wieder mit Sud und Bier(am besten Dunkles) übergiessen/einstreichen. Guten Appetit 1

Antwort von carleone,

Im Schnellkochtopf vorgaren, dann ist das Fleisch weich. Anschließend im Backofen übergrillen. Vor dem Grillen nach Bedarf mit Kräutern würzen.

Antwort von Urwaldschmiede,

Im Backofen

Antwort von NicoleNino,

Mit einem P ;)

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