meine mum ist die gaze woche arbeiten und hat deswegen keine zeit zum kochen. ich lerne seit ca einem jahr zu kochen, kenne aber keine vegetarischen gerichte.
könnt ihr mit vl ein paar einfache gerichte sagen? fisch und so kann dabei sein, nur kein fleisch.
danke schon mal
lg -kroko-

Einfach,schnell und lecker und lässt sich sogar Vegan herstellen.Indem man statt Butterfett Öl nutzt.
http://www.gutefrage.net/tipp/kichererbsen-mit-spinat
LG Sikas

eine Gemüsepfanne mit frischem Gemüse aus der Umgebung. Paprika, Zuccini, frische Pilze, ... Guten Appetit :).

Nudeln mit Tomaten /Gemüse /Kräuersoße
Reis mit Fisch
Kartoffel, Spinat, Ei

Tofu, kannste einfach in Scheiben schneiden und würzen und dann anbraten, Gemüse dabei oder so
Da fällt mir spontan eine Lachslasagne ein. Zwischen die Lasagneblätter halt einfach statt Hackfleischsoße eine Lachs-Sahne-Soße o.ä.
Da passt sicher auch noch Blattspinat mit 'rein. Lecker!
auflauf:gek.Blumenkohl, kartoffeln, hartgek.Eier würfeln und aus creme fraiche und brühe ein wenig soße rühren rüber geben und zum schluß mit käse abdecken-überbacken.Kräuter und gewürze nach geschmack in die tunke rühren. guten appetit
Hallo .... alle Beilagen wie Kartoffeln - Reis - Nudeln - Mais davon auch alle Salatsorten - alles an Geteidesorten - Bohnen - Erbsen - Linsen - alle Gemüsesorten - alle Kaltsuppen -- fast alle frischen Salatsorten - alle angerichteten - Obst - Pilze - Beeren - Früchte - diese untereinander kombinieren - im Internet gibt es auch zig Seiten die von allen Zubereitungsformen ausführlich berichten - und auf deinen eigenen Geschmack kommt es darauf an - was du nun kombinierst .. braten - schmoren - kochen - usw. Soja aus dem Ausland ... und die modernen Lebensmittel wie Tofu usw.
käsiger blumenkohl: blumenkohl und salzkartoffeln kochen. 200 g sahneschmelzkäse in milch langsam aufkochen, sodass der käse schmilzt. mit salz, muskat, pfeffer, wer mag 1 zehe knoblauch reinpressen, abschmecken. die sosse ist zwar sehr mächtig, aber man braucht nicht viel davon. nicht-vegetarier können sich auch noch kleingewürfelten gekochten schinken drüberbröseln.
Spaghetti mit in Butter und Öl(ev.Knoblauch)gebratenem Salbei und Parmesanspänen oder Pellkartoffeln mit grünem Salat und Tzatziki oder Tomaten-Mozarella mit Balsamico und Basilikum oder Schnittlauch-Rührei mit Bratkartoffeln und Salat oder in Butter geschwenkte Kartoffelachtel und Gurkensalat oder Kroketten aus hartgekochten Eiern und Mozarella mit Pürree oder Kartoffelsuppe.....Musst noch öfter fragen!!!
das klingt echt gut...danke
Bitte, schmeckt auch echt gut, aber Du brauchst Garam Masala dazu,ohne schmecktes nicht.
wo bekommt man das?
In Asia Shops in manchen Türkischen/Arabischen Läden.Und im Internet.