[Als neue Antwort, da ich das Bild bei einem Kommentar nicht einfügen kann. Die Antwort bezieht sich auf Deinen Kommentar am 24. Januar 2009 15:22]
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Grundsätzlich ist der Wert aller Aktien (Gesamtzahl * Kurs) unabhängig vom eigentlichen Unternehmenswert (daher wird auch oft von über- oder unterbewerteten Unternehmen gesprochen). Es kommt also vor, dass man deutlich weniger zahlen müsste als das Unternehmen wert ist, wenn man alle Aktien zum aktuellen Kurs kauft - wenn, ja wenn, alle Aktienbesitzer die Aktien verkaufen würden.
Man kann aber nur das kaufen, was auch angeboten wird.
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Die Preisermittlung, die ich oben meinte findet in etwa so statt, s.a. Bild.

• Es gibt eine Gruppe von Käufern von denen jeder seine eigene Vorstellung des Kaufpreises hat, Peter zB möchte 25 Stück haben, dafür aber nicht mehr als 10 EUR zahlen.
• Es gibt eine Gruppe von Verkäufern von denen ebenfalls jeder einen bestimmten Kaufpreis erziehlen will, Stefan bietet zB 150 Stück an, aber mindestens für 12 EUR.
• Nun wird in der unteren Tabelle nachgesehen, wieviele Aktien den Besitzer zu welchem Kurs wechseln würden. Für 13 EUR würden alle verkaufen (es werden ja insgesamt 480 Aktien angeboten), aber das will keiner zahlen, ergo könnte zu diesem Kurs keine einzige Aktie den Besitzer wechseln.
• Bei 12 EUR würden immerhin 100 von den 280 angebotenen Aktien den Besitzer wechseln.
• Bei 11 EUR würden die Käufer 150 Stück abnehmen, zu dem Preis gibt's aber nur 130 Stück im Angebot (Stefan und Christine verkaufen nicht so billig)
• Bei den anderen beiden Kursen geht es so wie oben beschrieben, am meisten Aktien bzw. Geld wechselt den Besitzer bei 11 EUR. Das ist dann der neue Kurs, Gregor und Magdalena verkaufen ihre Aktien und erhalten je Stück 11 EUR. Toni kauft seine 100 Stück für 11 EUR (ist ok für ihn, er hätte auch 12 EUR bezahlt).
• Wie das jetzt im Beispiel mit Berta aussieht wäre noch zu recherchieren. Ich gehe davon aus, dass sie 30 Stück erhält, es kann jedoch auch sein, dass diese Transaktion nicht stattfindet, weil sie nicht alle Aktien bekommt (vollständige Ausführung), dann würde Magda auch ihre Aktien nicht los.
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  Wenn man kein Limit angibt (ver)kauft man zu jedem Kurs (das nennt sich dann "bestens" und "billigst", bedeutet aber wie hoch/niedrig auch immer, ich kaufe/verkaufe sobald eine Anbieter/Abnehmer da ist).
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  Ob das jetzt spekulativ genannt werden kann ist glaube ich ziemlich von der Findung des eigenen Limits abhängig ;-)
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  Und grade noch gefunden: http://www.wirtschaftslexikon24.net/d/boersenkursermittlung/boersenkursermittlun...

Du mußt unterscheiden zwischen Aktienemmission und darauf folgendem Aktienhandel an der Börse. Bei der Aktienemission sorgt beispielsweise ein Bankenkosortium dafür, dass ein Unternehmen 10 Millionen erhält, wenn 1 Million Aktien zu 10 Euro verkauft werden (vor dem Börsengang!). Damit bekommt das Unternehmen, vereinfacht gesagt, seine 10 Millionen (ohne Berücksichtigung von Kosten und Sonderdeals mit der Bank wie green shoe o.ä.). ENDE. Das Unternehmen hat das Geld bekommen. AUS. Wenn jetzt der Handel der Unternehmensaktie an der Börse einsetzt, welcher Preis die richtige Bewertung hat, ob über- oder unterverkauft ist, das alles und weiter Denkbares ist Resultat einer blühenden Phantasie, auch der Deinen. Da gibt es dann "Anal-ysten", die wissen, was der faire Kurse ist, da gibt es Gurus, die wissen, wo die Reise hin geht, da gibt es Wahrsager, die den Kurs vom 31.12. 12:00 Uhr Mittag Monate im voraus kennen - all das ist blühende Phantasie. Dementsprechend spricht man ja auch von Kursphantasie, von Chrashpropheten und and anderen Phantasten. It's all up to you man and what you and other believe. Erhellt das ein wenig die Szene? Und wenn sich zu einem bestimmten Kurs Käufer und Verkäufer finden, gibt's einen Deal, und wenn nicht, dann nicht. Und so geht's rauf und runter und wird immer bunter bis das die Phantasien sieden bis zum Exzess, und wird das alles kalt kommt der Crash recht bald, hehe. In diesem Sinne: happy trading.

Wenn ich das noch richtig auf die Reihe bekomme, erfolgt die Kursermittlung nur wenn auch tatsächlich (Ver-)Käufe stattfanden.
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Jeder Käufer und jeder Verkäufer benennen Anzahl und Kurs (Limit) zu denen sie die Aktien (ver)kaufen wollen. Die Aufgabe des Maklers ist es nun, den Kurs zu bestimmen, mit dem am meisten Umsatz generiert wird (Anzahl * Preis).
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Vereinfacht ausgedrückt sucht er sich den Kurs bei dem die meisten Aktien den Besitzer wechseln.
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Etwas abweichend wird es unter http://www.finanz-lexikon.de/boersenpreisfeststellung_1126.html beschrieben.

wenn einer alle aktien besitzt und behält, findet kein verkauf/kauf statt, dh der gleichgewichtspreis (von angebot und nachfrage abhängig) verändert sich nicht! meines wissens, würde der preis bei 10 euro bleiben, und nichts würde passieren