Eine Frage zum Bier

Frage von

hochglanzhochglanz 13.11.2008 - 18:07

Gestern habe ich auf einer Feier (nachdem das gekühlte Bier alle war) Bierflaschen geöffnet, die Raumtemperatur hatten. Dabei ist mir aufgefallen, es waren zwei verchiedene Biere von verschiedenen Brauerein, aber alles PIls, dass das eine Bier gleich nach dem Öffrnen aus der Flasche überschäumte und bei dem anderen Bier tat sich gar nichts.

Woran kann das liegen?

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Antwort von eltenjohneltenjohn 13.11.2008 - 18:10

Mehr, oder weniger Fruchtfleisch lässt die Kohlensäure aktiv werden (Hefereste)

Kommentar von BiersoeldnerBiersoeldner 13.11.2008 - 18:11

So und nicht anders

Kommentar von Alina12345Alina12345 13.11.2008 - 18:17

fruchtfleisch?! hab ich was verpasst?! is bier jetz obst? :D

sry, aber des rall ich grad echt nich :D

Kommentar von sikassikas 13.11.2008 - 18:30

Er zählt Getreide zu den Feldfrüchten.
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Antwort von bensonmambensonmam 18.03.2009 - 2:16

wie bier bei raumtemperatur?
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Antwort von HelmutRnHelmutRn 13.11.2008 - 18:41

Bei manchem Bier passiert das, bei anderen fast nie. Ich hatte mal eine Kiste Lightbier, da ging fast jede Flasche beim Öffnen hoch!!! Bei der nächsten Kiste war alles wieder normal!°
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Antwort von schlossgeistschlossgeist 13.11.2008 - 18:09

Zu warm gestanden? Geschüttelt?
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Antwort von baer1baer1 13.11.2008 - 18:09

Dem einen Bier war etwas wärmer und deshalb wollte es raus....

Kommentar von eltenjohneltenjohn 13.11.2008 - 18:11

Nö, nö ! Lass mich raus ! Ich will frei sein !

Kommentar von baer1baer1 13.11.2008 - 18:14

Du Bier!;-)

Kommentar von eltenjohneltenjohn 13.11.2008 - 18:16

Ich Bier, du lecker !
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Antwort von schmiederschmieder 13.11.2008 - 18:09

das eine wurde vorher geschüttelt

Kommentar von hochglanzhochglanz 13.11.2008 - 18:10

das eben nicht - deshalb habe ich mich ja gewundert

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