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Eine Frage zum Bier

gefragt von hochglanz am 13.11.2008 um 18:07 Uhr

Gestern habe ich auf einer Feier (nachdem das gekühlte Bier alle war) Bierflaschen geöffnet, die Raumtemperatur hatten. Dabei ist mir aufgefallen, es waren zwei verchiedene Biere von verschiedenen Brauerein, aber alles PIls, dass das eine Bier gleich nach dem Öffrnen aus der Flasche überschäumte und bei dem anderen Bier tat sich gar nichts.

Woran kann das liegen?

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Bier x 1.328 Raumtemperatur x 30

eltenjohn
 
beantwortet von eltenjohn am 13. November 2008 18:10
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Mehr, oder weniger Fruchtfleisch lässt die Kohlensäure aktiv werden (Hefereste)

Kommentar von 97f42c4b21ce118fd0a33955e9276224smallBiersoeldner am 13. November 2008 18:11

So und nicht anders

Kommentar von Simple_avatar9smallAlina12345 am 13. November 2008 18:17

fruchtfleisch?! hab ich was verpasst?! is bier jetz obst? :D

sry, aber des rall ich grad echt nich :D

Kommentar von 32f85a55d93898ee819e0c3f5ffdfc3dsmallsikas am 13. November 2008 18:30

Er zählt Getreide zu den Feldfrüchten.


bensonmam
 
beantwortet von bensonmam am 18. März 2009 02:16
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wie bier bei raumtemperatur?


HelmutRn
 
beantwortet von HelmutRn am 13. November 2008 18:41
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Bei manchem Bier passiert das, bei anderen fast nie. Ich hatte mal eine Kiste Lightbier, da ging fast jede Flasche beim Öffnen hoch!!! Bei der nächsten Kiste war alles wieder normal!°


schlossgeist
 
beantwortet von schlossgeist am 13. November 2008 18:09
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Zu warm gestanden? Geschüttelt?


baer1
 
beantwortet von baer1 am 13. November 2008 18:09
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Dem einen Bier war etwas wärmer und deshalb wollte es raus....

Kommentar von E1aa254dbcd4232ff03cc7b94e46a332smalleltenjohn am 13. November 2008 18:11

Nö, nö ! Lass mich raus ! Ich will frei sein !

Kommentar von Ea12a16b01b19946fb43c1b1da2330e7smallbaer1 am 13. November 2008 18:14

Du Bier!;-)

Kommentar von E1aa254dbcd4232ff03cc7b94e46a332smalleltenjohn am 13. November 2008 18:16

Ich Bier, du lecker !


schmieder
 
beantwortet von schmieder am 13. November 2008 18:09
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das eine wurde vorher geschüttelt

Kommentar von hochglanz am 13. November 2008 18:10

das eben nicht - deshalb habe ich mich ja gewundert


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