Eine Frage zu Lindt-Schokolade
Jeder kennt diese berühmte Schweizer Schoko-Marke: Lindt. In den Zutaten steht manchmal: "Nüsse, Kakaopulver (x%), Fette, ....usw. Hat jemand eine Ahnung welche Fette hier aber verwendet werden. Mag sein dass das vielleicht unterschiedlich ist, aber was wird hauptsächlich für Fette verwendet ?(oder vielleicht generell bei Schokoladen)
Kann mir da jemand weiterhelfen?
Antworten
http://www.gesundheit.de/wissen/ernaehrung/fette-schokolade/index.html hier eine Liste mit den Fetten in der Schokolade
Die Fette kommen doch von der Kakaobohne, nehme ich an.
Meinst du ob es tierische oder pflanzliche Fette sind? Gibt es nicht ne Seite auf der man das nachlesen kann, deren Website oder so?
Kakaobutter und pflanzliche Fette. Welche ist unterschiedlich.
Meines Wissens sind es die Fette im Kakao (Kakaobutter).
Nur geniessen und nicht an die Kalorien denken. Die Lindor-Kugeln mag ich am Liebsten, obwohl ich 10-15 Kilogramm Untergewicht
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