Eigent sich jeder Schinken ,als Speck zu Eiern?
Muss es Speck/Bacon sein oder kann es auch jeder Schinken sein,den man zu Eiern nehmen kann.Hatte bis jetzt immer nur Bacon,doch der ist mir zu fettig,kann ich es durch einen Schwarzwälder Schinken ersetzt werden?
Antworten
Wie wärs denn mit schinkenwürfeln, einfach unters Rührei untermischen
Der eigene Geschmack spielt - denke ich - da auch eine nicht unerhebliche Rolle. Ich persönlich nehme lieber mageren Bauchspeck.
nein das kannst du nicht. geräucherte schinken bilden beim braten gefährliche stoffe die krebserregend sein können. nimm am besten mageren bauchspeck.
Kabark am 26. September 2007 14:23 Stimmt. Wenn man es dreimal täglich isst.
Xiphoid am 26. September 2007 14:29 heutzutaug ist doch Schinken nicht mehr richtig geräuchert sondern meist nur noch in so ne Tunke reingekommen, das es so aussieht und so schmeckt. Und Bauchspeck ist auch geräuchert!
Man muß sich wohl entscheiden - Schinken ist Schinken und Speck ist Speck. Der Kompromiß ist in Handel als Frühstücksschinken und das ist Bauchspeck, geräuchert oder gekocht. Das kann auch regional verschieden sein.
