Eierpfannkuchen °!! Kann mir jemand helfen?
Ich brauche dringend ein leckeres und gutes Rezpt zum machen von Eierpfannkuchen! Es soll für 3 Personen reichen (also 9-10 Pfannkuchen)
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Mehl, Milch, Eier und ne Prise Salz verrühren ;) Menge ganz nach Geschmack, muss halt ein flüssiger Teig werden; kannst auch Apfelscheiben einbacken zum Schluss mit Zimt-Zucker bestreuen
Tipp: Die Eier trennen, das Eiweiß schaumig schlagen und am Ende wieder unter den Teig heben. Das werden dann ganz lockere, zarte Pfannkuchen!
3 eier milch mehl müßen 6 schöpfkellen werden
bueten am 7. Juli 2009 12:30 dazu zucker oder rübenkraut
mit Nutella schmeckt das sehr lecker... ansonsten geht natürlich auch Apfelmuß oder Obstkompott und Sahne...
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