Frage von rainfay, 46

Eier Achteln?

In einem Rezept fuer asiatische Nudeln steht Eier Achteln.. Was bedeutet das ? Einfach Eier tatsächlich achteln?

Antwort
von Vivibirne, 16

Ja du musst die eier in acht teilen. Also erst hartkochen und schälen, dann halbieren, die hälfte nochmal halbieren und dann nochmal = geachtelt :-)

Antwort
von imehl47, 25

Eier achteln = Eier hart kochen, pellen, halbieren, dann die Hälften halbieren, jetzt hast du Viertel, und wenn die nicht schon zerkrümelt sind, kannst du die nochmal teilen.....Es gibt aber auch Eierschneider, mit denen du unproblematisch achteln kannst, da sie mit dünnen Drähten schneiden.

Antwort
von blackforestlady, 17

Du kannst auch Scheiben schneiden, es müssen nicht unbedingt achtel sein. 

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