Ja, und das machen die auch ganz oft.

Ja natürlich! Sie müssen nur irgendwo deklariert sein.

ja,das dürfen sie.bei fast-food ketten besteht das ganze essen fast nur aus geschmacksverstärkern.

Natürlich benutzen doch fast alle.

verbraucher.org schreibt: Auf der Speisekarte müssen nicht alle Zusatzstoffe mit ihrem Namen aufgeführt sein. Lediglich der Gruppenname einiger großer Zusatzstoffklassen ist Pflicht. Folgende Angaben müssen demnach gemacht werden: Die Kennzeichnung umfasst ...... mit Farbstoff – u.a. Azofarbstoffe, synthetische Farbstoffe ...... mit Konservierungsstoffen; konserviert – u.a. Benzoesäure und ihre Verbindungen (PHB, Parabene), Nitritpökelsalz bei Fleischwaren ...... mit Antioxidationsmittel – u.a. Sorbinsäure, BHA, BHT ...... mit Geschmacksverstärker – u.a. Natriumglutamat und einiges mehr ... siehe http://www.verbraucher.org/verbraucher.php/cat/40/aid/1153/title/Mäßige+Noten+für+Fußnoten/css/1

sie tun es

Hallo,

ja Restaurants dürfen Geschmacksverstärker benutzen.

Glutamat ist hierbei das meistverwendete.

Grüße aus Sinsheim.

Ei sicher, es gibt aber auch welche die neuerdings keine nutzen und dies in die Speisekarte schreiben

Ja dürfen sie. Sie sind aber verpflichtet auf Zusatzstoffe hinzuweisen.

wenn es in der speisekarte vermerkt ist - ja

jap, darfst sie ja auch kaufe, dass unterscheidet gute von schlechten restaurants

ja klaro dürfen die das !