Frage von Sajidah87, 21

Dry milk powder ist das Kaffee weißer?

Siehe frage, ist für ein brot Rezept

Antwort
von chuteon, 5

Ich habe als Ersatz in ein paar Rezepten einfach Babymilchpulver verwendet. Hat bei zB pancakes super geklappt.

Antwort
von frischling15, 10

Um Brot zu backen , benötigst Du nicht unbedingt Milch !

Kommentar von Sajidah87 ,

Für dieses Rezept aber schon!

Antwort
von Vivibirne, 1

Das ist Trockenmilch & kein Kaffeeweisser

Antwort
von SergeantPinpack, 13

Nein, das ist Trockenmilch. Kaffeeweißer ist normalerweise ein Soja-Erzeugnis.

Kommentar von Sajidah87 ,

Neu?

Kommentar von SergeantPinpack ,

Korrigiert :)

Antwort
von martin0815100, 13

Nicht komplett. In einem Kaffee Weißer sind in der Regel noch andere Stoffe enthalten um beispielsweise die Verklumpung zu verhindern. Es ist aber ein Bestandteil.

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