Habe neulich gelesen, dass die Deutschen in den letzten 100 Jahren um durchschnittlich 7cm größer geworden sind. Sicherlich durch gute Ernährung. Aber kann man das Wachstum des Menschen beeinflussen?

Klingt vielleicht komisch, aber die Ernährung hat sicher etwas damit zu tun. Das trifft wohl auch für die meisten Industrienationen zu. Wir hier essen allerdings oft mehr als wir müssen, weshalb es übrigens auch immer mehr "runde" Menschen gibt...
Wenn man in der Nahrung als Kind und Jugendlicher einen höheren Kohlehydratanteil hat wird man größer. Wenn man zum Beispiel viel Schokolade und Süsigkeiten gegessen hat...war bei mir auf jeden Fall so...dabei war ich früher immer ziemlich dürr. Ein großer Anteil ist natürlich auch genetisch vorbestimmt und hormonabhängig