Ich weiß nichts von dem konkreten Vorgang bei der Bahn, aber grundsätzlich bekommen die Opfer von Straftaten niemals die Geldstrafen, zu denen die Täter verurteilt wurden.

Es gibt allerdings Urteile von Strafgerichten in denen den Tätern aufgegeben wird, die Geldstrafe an eine gemeinnützige Organisation zu überweisen (z. B. Weißer Ring, Rotes Kreuz, Frauenhaus usw.) So kommen indirekt die Geldstrafen der Gruppe des Opfer zugute.

Davon unterscheiden muss man den Anspruch eines bei einer Straftat geschädigten gegen den Täter. Man kann als Opfer z. B. Schmerzensgeld vom Täter verlangen. Das muss man aber gesondert vor einem Zivilgericht einklagen, wenn der Täter nicht freiwillig zahlt.