deutsches Obst und Gemüse im März?

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10 Antworten

Gerade Äpfel halten sich monatelang bei Temperaturen über ,aber relativ knapp über dem Gefrierpunkt.Ganze Lagerhallen existieren hierfür in Deutschland.Gewächshäuser lohnen sich wegen der Heizkosten für solche Dinge kaum.Liebe Grüße

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Beides wurde von jeher im Herbst eingelagert und stand den ganzen Winter über zur Verfügung.

Früher machte man das zuhause oder der Krämer lagerte sie. Heute gibt es spezielle Kühlhäuser, wo neben Kartoffeln und Äpfeln auch Karotten, Kohlsorten und sonstiges aufbewahrt werden.

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Kartoffeln und Äpfel sind lagerfähiges Gemüse. Das ist also im letzten Herbst geerntet worden und wird jetzt verkauft. Wenn man dieses Gemüse richtig lagert, hält es sich viele Monate ohne große Qualitätseinbußen.

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Die werden zur Erntezeit eingelagert , bei der richtigen Temperatur sind sie lange wie frisch

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Bist Du sicher daß es gerade deutsche Kartoffeln gibt ? Eigentlich kommt gerade neue Ernte aus wärmeren Ländern rein. Vielleicht gibt es die noch vereinzelt, ist wie bei den Äpfeln einfach gut klimatisierte Lagerware. Sehr kühl und trocken, sehr niedrige Luftfeuchtigkeit.

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Die werden auf spezielle Art gelagert.

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Das meiste wird über den Winter gelagert. Die Gewächshäuser fangen erst jetzt wieder mit der Produktion an.

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also früher, da hat der Bauer die geerneten Kartoffeln nach bestimmten Regeln vergraben, das hiess Kartoffel-Mieten, trocken, und so dass sie weder keimen noch faulen. Und die Äpfel und Birnen kamen in grosse Regale, im Keller zb.

Aber alles andere, sowas wie Riesen-Erdbeeren Ende Feburar, aus DE? das ist natürlich quatsch, das stammt aus Gewächshäusern und ist ähnlich plastik und unwohlschmeckend wie die grossen roten holländischen Wasserbällchen, genannt Tomaten.

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Grade Kartoffeln und Äpfel kann man bei richtigen Bedingungen sehr lange lagern

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