Frage von pucki300, 33

Das Rezept für dieses Gericht?

hallo Leute. war vorletzten Montag im escudo, einem mexikanischen Restaurant. dort hatte ich ein leckeres Gericht, und würde es gerne nachkochen, aber finde nirgends ein Rezept das gleich ist. könntet ihr mir helfen? im Anhang steht die Beschreibung aus der Speisekarte, ist etwas verpixelt, hoffe es ist trotzdem lesbar. es ist übrigens das erste Gericht auf der Karte, die Enchiladas.Danke schon im Vorraum!:-)

Antwort
von ninamann1, 10

Schau mal hier :

http://latin-mag.com/enchiladas-original-rezept-aus-mexiko/

Antwort
von Deichgoettin, 13

In mexikanischen Restaurants gibt es keine originalen mexikanische Gerichte. Deswegen dürfte es schwer sein, genau dieses Rezept zu finden.
Da wirst Du eine Weile googlen müssen, um ein ähnliches Rezept zu finden.

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