Frage von ilenanewmoon2, 7

Darf man geriebenen abgepackten Käse nach 1 Tag ohne Kühlung noch essen (cheddar, gouda & morarella)?

kann der schecht werden? hab gelesen es ist eig nicht schlimm wenn man käse ungekühlt hat für kürzere zeit aber gilt das auch für geriebenen und abgepackten käse? was sagt ihr?

Antwort
von Schwoaze, 5

Nein, das macht gar nix. Käse sollte gar nicht gekühlt sein, wenn man ihn isst, da entfaltet er erst sein Aroma. Abgepackt war er auch, was soll denn schon sein!

Antwort
von Havenari, 6

Grundsätzlich ist geriebener Käse relativ anfällig dafür, rasch zu verderben - das liegt einfach an der extrem großen Oberfläche. Wenn die Packung aber noch original verschlossen war, ist der so gut wie sicher noch genießbar.

Wenn Augen, Zunge und Nase das Produkt unverdächtig finden, dann ist es okay - bei Käse sieht man es ja in der Regel recht deutlich, wenn sich weiße Pferde darauf tummeln.

Antwort
von Lumpazi77, 6

Ich meine schon, dass der noch gegessen werden kann

Kommentar von scheggomat ,

Da meinst du mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit richtig. 

Mit Käse passiert nach einem Tag im Warmen so gut wie nichts. 

Antwort
von freenet, 4

Ohne Frage JA!

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