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Darf man eine Suppe, in der Sahne und Hack ist, einfrieren?

Frage von JakobsEltern JakobsEltern
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Antworten (2)

  • 4
    Antwort von Regenmacher Regenmacher

    Warum nicht? Die Sahne wird etwas ausflocken beim Auftauen, das verschwindet aber beim Umrühren und wieder Aufwärmen.

    Kommentar von engelhaar engelhaarengelhaar

    Dieses wiederaufwärmen sollte schon gut erhitzen bedeuten wegen dem Hackfleisch, es kann dann natürlich passieren, das die Suppe dadurch eine etwas flüssigere Konsistenz bekommt.

    Kommentar von tiger26 tiger26

    naja !! kann man ja dannach noch mit etwas mehl binden!!

    Kommentar von Jupheidi Jupheidi

    und wie sieht es aus mit alkohol ( Korn + Sahne und Maracujasaft und zucker).müsste sich doch eigentlich wegen dem Alk halten im Kühlschrank oder

    Kommentar von Jupheidi Jupheidi

    und wie sieht es aus mit alkohol ( Korn + Sahne und Maracujasaft und zucker).müsste sich doch eigentlich wegen dem Alk halten im Kühlschrank oder

  • 2
    Antwort von HirnClaudia HirnClaudia

    In der kommenden Jahreszeit, wenn es wieder kalt und unfreundlich ist, essen wir sehr gerne Käsesuppe. Wie Du weisst, in Käsesuppe ist Hackfleisch und Käse mit hohem Fettgehalt.

    Solange die Suppe beim Auskühlen nicht umkippt, kannst Du sie einfrieren.

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