Darf man eigentlich eine Bewirtungsrechung zu 100% absetzen ?

Wenn Du umsatzsteuerpflichtig bist, kannst Du die Mehrwertsteuer in voller Höhe absetzen und die Bewirtungskosten können dann zu 70 Prozent abgesetzt werden. Bei nicht umsatzsteuerpflichtigen Gewerbetreibenden können 70 Prozent der gesamten Rechnungssumme abgesetzt werden.

Aktuell können meines Wissens 70% als betriebliche Ausgaben angesetzt werden. Da die Bewirtung einen geschäftlichen Anlass haben muss, um steuerlich anerkannt zu werden, wirst Du bei Wochenendveranstaltungen zumindest mit Nachfragen rechnen müssen.

das kommt ganz auf die Bewirtung an. Wer wurde denn "bewirtet"? Kunden? Arbeitnehmer?

Es gibt Bewirtungen aus geschäftlichen oder aber aus betrieblichen Anlaß. Der Unterschied zwischen beiden grenzt an fachchinesischen Schwachsinn, ist aber von grundlegender Bedeutung. Die Bewirtung aus betrieblichen Anlaß unterliegt keiner Ausgabenkürzung!!! Das wäre z.B. die Bewirtung von Arbeitnehmer aufgrund eines außergewöhnlichen Arbeitseinsatzes (z.B. gerade am Wochenende)! Grundsätzlich mal ist betrieblicher Anlaß, wenn betriebliche Gründe im Vordergrund stehen. Bei geschäftlichen Anlässen stehen im Gegensatz zu den vorgenannten das Essen um dessen Essens willen im Vordergrund und die geschäftlichen Dinge sind Nebensache, wie z.B. Pflege der Kunden- und Lieferantenbeziehungen u.ä.!

Bewirtungsrechnungen am Wochenende sind möglich. Immer sauber auf den Beleg schreiben, wen Du bewirtet hast und welcher Anlass vorgelegen hat und die Unterschrift nicht vergessen.

Das ist Quatsch was Dir da einer erzählt hat. Zu 100% kannst Du es nicht absetzen, da Dein Eigenanteil in Abzug zu bringen ist!