Darf man angetautes rohes Fleisch wieder einfrieren ?

Frage von

NanoucaNanouca 29.12.2011 - 15:47

Hallo,

Ich würde gerne wissen ob man rohes Fleisch dass schon mal eingefroren und aufgetaut war wieder einfrieren darf...? Ich hab das gemacht und hab jetzt Angst das Fleisch zu essen.. Was für Risiken bestehen denn wenn man das Fleisch essen würde?

Meine Kühltruhe ist kaputt gegangen und es war zuviel Fleisch zum wegwerfen und bis ich den Schaden bemerkte, also das alles aufgetaut war war es zu spät aber ich hab das Fleisch direkt wieder eingefroren um nicht noch mehr Zeit zu verlieren ..Hätte ich es direkt wegschmeissen sollen ?

Vielen Dank für eure Mühe

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Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom Fragesteller

Antwort von lupfilupfi 29.12.2011 - 15:49

Rohes Fleisch und angetautes Eis sollte man nicht wieder einfrieren, weil sich möglicherweise Bakterien darauf schon zu sehr vermehrt haben. Kann eine Lebensmittelvergiftung geben. Schmeiß es weg.
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Antwort von rovercraftrovercraft 29.12.2011 - 15:56

überall wird davor gewarnt, auf die verpackung auch...
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Antwort von hexenturmhexenturm 29.12.2011 - 15:53

wenn es nicht ganz aufgetaut nur angetaut dann kannst du das ohne bedenken wieder einfrieren und brauchen.
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Antwort von trixieminzetrixieminze 29.12.2011 - 15:48

Es ist nicht verboten , aber nicht gut !
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Antwort von XxSHADOWNINJAxXXxSHADOWNINJAxX 29.12.2011 - 15:48

nein soll man nicht, weiss aber nicht warum
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Antwort von NussbecherNussbecher 29.12.2011 - 15:47

schmeiss es bitte weg.

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