Ich möchte am Wochenende selbstgemachte Konfitüre auf einem Bauernmarkt verkaufen. Der Erlös ist für einen gemeinnützigen Zweck bestimmt.
Jetzt hat mir jemand gesagt, dass ich das nicht darf, wegen des Lebensmittelgesetzes. Meine Konfitüre ist ja nicht auf ihren Inhalt überprüft.
Stimmt das?
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Darf ich selbst gemachte Konfitüre verkaufen?
Frage von
cyberomacyberoma
cyberomacyberoma
Antworten (9)
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3Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom FragestellerAntwort von
linuxopalinuxopa
Leider ja, "Konfitüre" ist ein lebenmittelrechtlicher Begriff und unterliegt bescheuerten EU-Bestimmungen. Aber meines Wissens kannst du "Marmelade" durchaus verkaufen.
Kommentar von KatzenhaiKatzenhai als Geelee mit Stückchen kann ihr garantiert kein Vorwurf gemacht werden.!
Kommentar von cyberomacyberoma Linuxopa, ich habe es bei Google nachgeschaut, ist ja furchtbar! Aber gilt das denn überhaupt für Gemeinnütziges? Ich dachte, ich wäre damit ein Sonderfall.
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2Antwort von
TonicaTonica
Ich kenn mich da nicht so aus, aber ich befürchte das fast. Das Gewerberecht ist da sehr hart. Aber Du bist ja auch nicht gewerblich, und ich würde Deiner Marmelade mehr vertrauen als so mancher Industrieware. L.G.
Kommentar von TonicaTonica Du darfst aber sicher deine Marmelade verschenken, gegen Spende! L.G.
Kommentar von cyberomacyberoma Scheint ganz so, als wäre das die Lösung!!! Auf die Schnelle krieg ich sowieso nichts anderes mehr hin. Hoffentlich sind die Leute nicht knickrig. Ich könnte einen "Richtwert" angeben.
Kommentar von 1hoss431hoss43 @cyberoma
Schau mal zu Deiner Freundschaftsliste
Kommentar von cyberomacyberoma Wollen die alle meine Konfitüremarmelade? Hilfe!
Kommentar von 1hoss431hoss43 Du hast Post!
Kommentar von cyberomacyberoma o.k., schon beantwortet.
Kommentar von cyberomacyberoma Für gemeinnützige Zwecke ist es ja sicher nicht gewerblich.
Kommentar von TonicaTonica Also , mach !!! Deutschland würde ohnehin stillstehen, wenn nicht noch einige einfach machen würden. L.G.
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2Antwort von
Raimund1Raimund1
wo kein Kläger - da kein Richter.
Pfeif auf die Bürokraten, wenn du wohltätig bist.
Aber wenn du nur tätig bist, pfeifst du bald auf dem letzten Loch...
Kommentar von bummelliesebummelliese Alle mal herschauen, ein Wortspiel ;-)
Kommentar von Raimund1Raimund1 und das auch noch kurz vor Mitternacht...
Kommentar von cyberomacyberoma Hallo Raimund, machst du dem neuen dichtenden User S. Konkurrenz? Danke, sehr lebenspraktischer Rat, wie man sich zwischen den Fronten der Legalität bewegen könnte...
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1Antwort von
sugarbabesugarbabe
Das machen doch aber viele!Dann dürften die das ja alle nicht!man kann sogar bei E-bay selbstgemachte Kuchen und ähnliches ersteigern!
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1Antwort von
MemmenieMemmenie
es müssen bestimmt inhaltsangaben gemacht werden ( etikett)ausserdem muss das mhd bestimmt auch noch drauf.So könnt ich mir das vorstellen.
Kommentar von cyberomacyberoma das kann ich machen, eine der leichteren Übungwn.
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1Antwort von
belineabelinea
Bei ebay wird auch selbstgemachte Marmelade verkauft. Da stand auch nichts dabei von Inhaltsprüfung und dergleichen .
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1Antwort von
EmoxXEmoxX
dann dürfte man ja nichma fleisch vom bauern kaufen...is ja auch nicht geprüft. ddas geht schon^^
Kommentar von MemmenieMemmenie das stimmt nicht, fleisch vom bauern wird vorher geprüft.
Kommentar von EmoxXEmoxX hm ok, dann nich würd ich sagen^^
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1Antwort von
bummelliesebummelliese
ja, stimmt, darfst du nicht, du brauchst z.B. ein Gesundheitszeugnis
Kommentar von cyberomacyberoma Auf meinem Bio-Wochenmarkt verkaufen die Obsthändler auch manchmal Konfitüre, die sie selbst gemacht haben, werden die denn überprüft? Wo ist da der Unterschied?
Kommentar von bummelliesebummelliese Ich nehme doch mal an, dass die eine Genehmigung haben.
Kommentar von bummelliesebummelliese Guck mal nach „Sondervorschriften der deutschen Lebensmittelüberwachung“ Z.B. Hygieneschulungen, Abnahme und regelmäßige Kontrolle der Lagerstätte für die Lebensmittel, regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel etc.
Diese Frage
Ich glaube, Marmelade ist nur aus Zitrusfrüchten, alles andere heißt Konfitüre.
Das ist ein Riesen Irrtum!Schau mal in den Supermarkt.
Erdbeermarmelade ist wie von Oma, in Erdbeerkonfitüre ist zu viel Zucker und zu wenig Frucht. Es geht bei Konfitüre um die vorgeschriebene Zusammensetzung, nicht um den Geschmack.