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Darf ich Obst und Kartoffeln essen, wenn ich mich ab jetzt ohne Kohlehydrate ernähren will?

Frage von Kessko Kessko
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Antworten (22)

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    Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom Fragesteller
    Antwort von maritamatzk maritamatzk

    In Kartoffeln und den meisten Obstsorten sind Kohlenhydrate enthalten. Bei Obst - je süßer, desto mehr Zucker, sprich Kohlenhydrate, sind enthalten. Allerdings kannst du dich auf keinen Fall ohne Kohlenhydrate ernähren! Höchstens den Anteil von Stärke und Zucker kannst du verändern (beides sind ja Formen von Kohlenhydraten, Zucker ist vom Körper schneller aufzunehmen und setzt ggf. etwas mehr an). Kohlenhydrate sind neben Fetten und Eiweißen die Grundbausteine, aus denen eine jede Ernährung sich zusammensetzt, dazu kommen dann eben Vitamine, Spurenelemente und Ballaststoffe. Ändern kann man nur das Verhältnis der einzelnen Elemente und entscheidet damit über eine gesunde oder weniger gesunde Ernährung. Warum möchtest du denn auf KH verzichten? Empfehlungen dieser Art sind sehr fragwürdig und mit äußerster Vorsicht zu genießen!

    Kommentar von 29soli 29soli29soli

    Sehr gute Antwort, maritamatzk! DH

  • 6
    Antwort von mbmama mbmama

    http://www.fitnessschmiede.de/basics-ernaehrung/glykaemischer-index-glykaemische...

    Anbei eine Liste aller Lebensmittel mit einem niedrigen Anteil an Kohlehydraten. Sie ganz weg zu lassen ist nicht ratsam, dein Körper benötigt sie in gewisser Menge.

  • 5
    Antwort von JesterR JesterR

    in kartoffeln sind jede menge kohlenhydrate

  • 4
    Antwort von Hyronimus12 Hyronimus12

    in kartoffeln und obst, sogar im gemüse, sind kohlenhydrate. welchen sinn sollte es machen die kohlenhydrate weg zu lassen? wir brauchen gesunde kohlehydrate wie obst und gemüse, nimm davon immer genügend zu dir!

    Kommentar von Mixer MixerMixer

    D.H.

  • 4
    Antwort von 29soli 29soli

    Hallo Kessko! Obst und Kartoffeln enthalten Kohlehydrate.

    Eine KH-arme Ernährung ist bei Diabetes Typ 2 schon möglich, jedoch kein völliger Verzicht. Esse KH nur in kleinen Mengen und möglichst in Form von Vollkornprodukten und natürlich auch Obst. In Gemüse ist der KH-Anteil vernachlässigbar. Da kannst du so richtig zu schlagen.

    Beim Abnehmen immer an genügend Flüssigkeitszufuhr, möglichst als Wasser, denken. Viel Erfolg und liebe Grüße!

    Kommentar von Mixer MixerMixer

    D.H.

  • 3
    Antwort von fred52 fred52

    Was Du da vor hast ist FEHLERNÄHRUNG. Lass den Quatsch und beschäftige Dich mal mit Ernährungspyramiden.

  • 3
    Antwort von FriedrichK FriedrichK

    Beides in maßen! Kartoffeln enthalten Kohlenhydrate und Obst hat Fruchtzucker. Zuviel von beidem ist nicht gut. Wenn du ohne kohlenhydrathe leben willst, würde ich peu à peu auf diese verzichten. Fange mit Brot und Pasta an und gewöhne sich erstmal daran. Alles andere ist doch zu radikal und wird schon nach ein paar Tagen keinen Spaß mehr machen.

  • 2
    Antwort von Mixer Mixer

    Hallo Kesko, In Kartoffeln, Gemüse, Obst und Teigwaren stecken Kohlenhydrate, der Unterschied sind die jeweiligen Mengen und Arten der Kohlenhydrate. Ein Kohlenhydratmolekül setzt sich zusammen aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff. In Früchten befindet sich das Kohlenhydrat als sogenannten Einfachzucker. In der Zuckerrübe ist das Kohlenhydrat der sogenannte Zweifachzucker. In Kartoffeln und Getreide ist das Kohlenhydrat der Mehrfachzucker(Stärke) Die Randschichten in Obst, Gemüse, Getreide , ebenfalls Kohlenhydrate heißen Zellulose, Faser-oder Ballaststoffe) gehören zum Vielfachzucker. Also alle Kohlenhydrate sind auch Zuckerstoffe, die Unterschiede ergeben sich aus der Anordnung der Zuckermoleküle im Produkt. Als 1 Molekül oder 2, gedrehte oder verzweigte Molekülketten. Molekül= der kleinste Teil einer chemischen Verbindung. Mit besten Grüßen vom Mixer.

  • 2
    Antwort von MisterX345 MisterX345

    ja weil das natürliche sind und du brauchst sie zum leben... aber keine sythetischen wie in schokoriegeln etc.

    ausnahme sind kartoffeln... die darfst du nicht essen

    Kommentar von mammut2 mammut2mammut2

    völlig konfus erklärt

    kohelhydrate ist kohlenhydrate und in schokoriegeln sind auch echte kohlenhydrate

    Kommentar von MisterX345 MisterX345MisterX345

    die in schokolade sind aber industriell hergestellt...

    Kommentar von MisterX345 MisterX345MisterX345

    die in schokolade sind aber industriell hergestellt... ich hab ja nix von echten erzählt oO

  • 1
    Antwort von EugenSus EugenSus

    Wenn du dich ohne Kohlehydrate ernähren willst, dann darfst du das nicht essen.

  • 1
    Antwort von elizza elizza

    Du darfst Beides Essen, aber nicht in grossen Mengen, beim Obst haben 100 gramm weniger Kalorien, wie 100 gr, Kartoffeln, Obst hat aber wieder viel Fruchtzucker, was sich auch wieder in Fett umwandelt. Bei einer Diät sind aber immer bei den Rezepten die Menge angegeben und zwar darfst Du pro Mahlzeit etwa 50 gramm rohe Kartoffeln Essen, das sind dann gekocht etwa 150 gramm, beim Obst darfst Du drei Zwischenmahlzeiten haben, von je 70Gramm, das isst man ja roh.Hilft Dir das?? G.Elizza

  • 1
    Antwort von blumentina blumentina

    du solltest nicht ganz auf kohlenhydrate verzichten, es reicht, wenn du sie abends weglässt. zuckerhaltiges obst enthält kohlenhydrate, z.b. weintrauben, kirschen, zwetschgen... und kartoffeln auch...

  • 1
    Antwort von Frau12345 Frau12345

    Ohne Kohlenhydrate ist totaler Quatsch! Du brauchst sie genauso nötig wie alles andere.

    Probier doch mal meinen Ernährungsplan aus, bei mir funktioniert der gut:

    http://www.gutefrage.net/tipp/gesund-essen

  • 1
    Antwort von mammut2 mammut2

    du solltest vllt noch den Grund dieser Empfehlung nennen

    denn so kommen nur unmögliche und auch falsche hinweise wie hier heraus

  • 1
    Antwort von Stefalie Stefalie

    Ohne Kohlehydrate heißt - keine Kartoffeln, Reis, Nudeln, Brot ... quasi keine der üblichen Beilagen. Es ist übrigens nicht schlimm wenn Du mittags eine kleine Portion Kohlehydrate zu Dir nimmst, wichtig ist dass Du abends keine mehr isst. Welche Lebensmittel sonst noch Kohlehydrate enthalten darüber findest Du genügend Infos im Internet.

  • 1
    Antwort von janini janini

    kartoffeln sind kohlenhydrate pur. auch in obst sind sie enthalten. du wirst aber ganz ohne kohlenhydrate nicht auskommen,es sind ernergielieferanten. wenn du zu wenig zu dir nimmst unterzuckerst du,das kann lebensgefährlich werden

  • 1
    Antwort von BabyShay BabyShay

    Gekochte Kartoffeln enthalten weniger Kalorien,also ein Kartoffelsalat liegt drinnen,obwohl Kartoffeln auch Kohlenhydrate enthalten.

    Iss doch worauf du Lust hast,dein Körper meldet sich von alleine.

    Geh lieber schwimmen,joggen und trink viel Wasser und Tee.

  • 1
    Antwort von flyrobbin flyrobbin

    Obst ja, aber Kartoffeln enthalten nun einmal Kohlenhydrate.

  • 1
    Antwort von mandyj78 mandyj78

    Kartoffeln nicht, Obst ja! Glaube ich...

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    Antwort von Katja1976 Katja1976

    Kartoffeln? = 100 Prozent Kohlenhydrate ;) mal vom Wasser abgesehen! Obsts hat viel zu viel Fruchtzucker

    Kommentar von hansdampf hansdampf

    100 gr. Pellkaroffel = 14 gr. Kohlehydrate, 100 gr. Bratkartoffel = 18 gr. KH (Fett), Kartoffelsalat = 100 gr. = 10 gr. KH. Äpfel 100 gr. = 12 gr. KH Häberle

  • 1
    Antwort von paulstante paulstante

    kartoffeln nein,obst kommt darauf an-einfach mal googeln

  • 0
    Antwort von pottkopf pottkopf

    Kartoffeln nein, Obst ja

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