Frage von Schnuggi1001, 5

Dämpfer Ersatz?

Möchte so chinesische dampfbrötchen machen habe aber keinen Dämpfer was kann ich als Ersatz nehmen ?

Antwort
von RuedigerKaarst, 4

Werden sie im Wasserdampf gedämpft?
Es gibt Einsätze für Töpfe, um zum Beispiel Gemüse (Risenkohl jam jam) zu dämpfen.

Etwas Wasser in den Topf, Einsatz rein, Wasser zum kochen bringen, ...

Kommentar von Schnuggi1001 ,

Ja im Wasserdampf. Ok und woher weiß ich dass die auf einen meiner Töpfe passt ?

Kommentar von RuedigerKaarst ,

die gibt es bestimmt in verschiedenen Größen. https://www.amazon.de/gp/aw/s/ref=is_s_ss_i_0_7?k=dämpfeinsatz

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