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Currywurst

Frage von Brigitta Brigitta

Ich bin Ausländerin und habe noch nie in meinem Leben, so eine feine Currywurst gegessen. Die Deutschen schwärmen immer davon. Könnte mir jemand sagen, was das ist und was darin enthalten ist.

Ein Hinweis zur Frage support

Liebe Brigitta,

gutefrage.net ist eine Ratgeberplattform.

Du hast ja einige hilfreiche Antworten bekommen.

Ich möchte Dich dennoch bitten nocheinmal unsere Richtlinien zu lesen (http://www.gutefrage.net/policy).

Reine Wissensfragen sind hier nämlich fehl am Platz, d.h. Fragen die man sehr schnell selber nachschlagen kann oder direkt bei google findet.

In diesem Fall ist dies so.

Danke für Dein Verständnis und viele Grüße,

Tim vom gutefrage.net-Support

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Antworten (8)

  • 8
    Antwort von ArnoM ArnoM

    Die besten Currywürste gibt es in Berlin. Mit Konppke stimme ich schurke zu, ist leider für mich immer etwas weit, aber wenn ich in der Nähe bin mache ich dort immer halt.

  • 7
    Antwort von schurke schurke

    Die Curry-Wurst ist ein Berliner Original und die Beste gibt es immernoch bei Konoppke.

    Kommentar von HerrLich HerrLichHerrLich

    Ha, dann musst Du mal die in Düsseldorf am Berliner Platz essen. Dies sagt ein Berliner ;-)

    Kommentar von schurke schurkeschurke

    Wenn ich das nächste mal in Düsseldorf bin probiere ich.

  • 6
    Antwort von miccy miccy

    Google doch einfach mal über die Sachen die Du wissen möchtest!

    Kommentar von JakobsEltern JakobsElternJakobsEltern

    Was wollen wir überhaupt alle hier,

    wenn man doch immer alles so toll bei

    Wiki und Google findet.

    Mich nerven diese wenig hilfreichen

    "such woanders" Ratschläge jedenfalls.

    Kommentar von krauthexe krauthexekrauthexe

    Man muss als "Ausländerin"jetzt aber nicht alle Speisen durchgehen!

    Kommentar von SirWilliam SirWilliam

    @JakobsEltern: es gibt halt Dinge, für die man durchaus bei Wiki oder Google ganz schnell eine Antwort findet - bevor man hier vielleicht ewig wartet oder auf eine Frage 15 verschiedene Antworten bekommt. Bei Dingen, die z.B. die Lebenserfahrung betreffen, würde ich immer erst einmal hier nachfragen. Bei Gegenständen, Gebrauchsanweisungen oder festen Begriffen etc. natürlich eher bei Wiki oder Google. (Vorteil: dort trifft man auch keine genervte Eltern an ...), die eh' nur rum meckern!!!!

    Kommentar von HerrLich HerrLichHerrLich

    @SirWilliam: Das sehe ich genau wie Du. Wer es hierher geschafft hat, der kann offensichtlich auch googeln. Warum also tut er es nicht bei einfachen Wissensfragen.

  • 5
    Antwort von Regenmacher Regenmacher

    Okay, du hast Glück und dir antwortet ein echter Currywurstfan, der die Liebe zu diesem Essen im Ruhrgebiet gefunden hat.

    Eine Bratwurst, fein gewiegt, wird gut gebraten, bis sie richtig Farbe angenommen hat. Dann wird sie in einem Schälchen in kleine Scheiben geschnitten und mit dem Wichtigsten übergossen, der Soße.

    Das Geheimnis der Currywurst ist die Soße. Das richtige Verhältnis von Soßenfond, Ketchup und Gewürzen ist sehr oft ein wohl gehütetes Geheimnis, fast so geheim wie die Rezeptur von Coca-Cola.

    Kommentar von Regenmacher RegenmacherRegenmacher

    Wenn du mein Rezept einer wirklich leckeren Soße kennen lernen möchtest, dann schreibe mir. Meine Adresse ist im Profil hinterlegt. Auch eine Probe kann ich dir schicken (als Konserve im Glas)

    Kommentar von AJWhv AJWhvAJWhv

    @regenmacher, kann ich dein rezept auch haben???

    Kommentar von WolfRichter WolfRichterWolfRichter

    Vollkommen richtig. DH

    Die echte Currywurst gibt's im Ruhrgebiet. (Das in Berlin ist keine Currywurst.)

    Kommentar von HerrLich HerrLichHerrLich

    Naja WolfRichter, dafür haben wir sie erfunden. Die gute Herta Heuwer war es ;-)

    Kommentar von Regenmacher RegenmacherRegenmacher

    Ja, erfunden in Berlin, aber wirklich verfeinert im Ruhrgebiet in der Ecke Gelsenkirchen/Wanne-Eickel/Herten.

    Aber genau so gute habe ich in Saarlouis am Großen Markt genossen.

    6 Currywurstbuden an einem Platz in der Innenstadt versammelt. Das war ein Erlebnis.

    Kulinarisch allererste Sahne.

    Kommentar von Lola60 Lola60Lola60

    kommst du aus der Ecke? Bin aus Wanne

    Kommentar von LittleArrow LittleArrowLittleArrow

    Und in Bochum soll die von "Dönninghaus" sehr gut schmecken. Aber das ist nun wirklich Geschmackssache!

    Kommentar von Lola60 Lola60Lola60

    Die schmeckt auch super lecker. Seitdem ich nicht mehr dort wohne vermisse ich die gute Currywurst aussm Pott

  • 4
    Antwort von tradaix tradaix

    Currywurst

    Die Currywurst ist eine gebratene oder frittierte Brüh- oder Bratwurst, die meist geschnitten und mit einer Sauce auf Basis von Ketchup oder Tomatenmark und Currypulver serviert wird. Die üblichen Beilagen sind Brötchen oder Pommes Frites. (...)

    http://de.wikipedia.org/wiki/Currywurst

  • 3
    Antwort von SirWilliam SirWilliam

    Hi Brigitta, ich empfehle dir bei solchen Fragen z.B. in wikipedia.de nachzusehen - da steht (fast) alles, was man wissen sollte oder(nicht) wissen muss

  • 2
    Antwort von amandrill amandrill

    Übrigens findest du in vornehmen Restaurants keine Currywurst auf der Speisekarte. Dort heißt sie nämlich "Fantasie vom Schwein an indischer Farce".

    Kommentar von LittleArrow LittleArrowLittleArrow

    Da schicke ich morgen meinen Freund gleich ins Schloßhotel Lerbach, Bergisch Gladbach, zu Dieter Müller, ob der so etwas im Angebot hat. Oder an welches Restaurant hast Du gedacht?

  • 0
    Antwort von Brigitta Brigitta

    Vielen Dank für eure Antworten. An alle ein DH.

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