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crème fraiche als Sauermilch?'
gefragt von 
Pescados am 10.06.2009 um 15:25 Uhr
Pescados am 10.06.2009 um 15:25 Uhr
habe eine frage, möchte ein Dessert machen, welches creme fraiche benötigt.Nun habe ich nur noch Sauermilch im Kühlschrank und keine Zeit um einfaufen zu gehen... Geht das auch, oder ist das etwas völlig anderes??? Danke!
Antworten
beantwortet von donniedonut am 10. Juni 2009 15:27
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wenn sie viel Fett hat, dann schon. Creme fraiche hat so um die 30%. mach ein wenig zucker rein, damits nicht zu sauer schmeckt.
beantwortet von sikas am 10. Juni 2009 17:21
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Wenn Du saure Sahne meinst dürfte es gehen.
LG Sikas
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