Frage von rowdyrudeboy, 13

Controlling Aufgabe fuer Schule. Kann jemand helfen?

Ich muss folgende Aufgabe erledigen und Weiss nicht wo ich wie beginner. Kann jemand helfen?

Bei der Kostenanalyse stellt der Manager fest, dass die Preise für das Restaurant nicht richtig kalkuliert sind. Nächsten Monat richtet eine ortsansässige Bank Ihr Geschäftsessen im Restaurant aus. Der Manager nutzt die Gelegenheit das Essen zusammen mit den Sous Chef zu kalkulieren, um ihm das Rechnungswesen näher zu bringen.

a) Berechnen Sie in einer aufgebauten Kalkulation den Angebotspreis brutto.

(19% MwSt.) Personenzahl 25pax Materialeinzelkosten 153,85€ Materialgemeinkostenzuschlag 65% Fertigungseinzelkosten 25,00€ Fertigungsgemeinkostenzuschlag 55% Restaurant- und Verwaltungs- 32,5% Gemeinkostenzuschlag Gewinnzuschlag 22%

Da es die Hausbank des Hotels ist, soll der Bank 3% Skonto gewährt werden.

Antwort
von augsburgchris, 9

Du rechnest zu dem Materialeinzelkosten die Gemeinkosten. Das selbe bei Fertigungskosten. Dann den Rest drauf und ziehst hinten 3% Skonto ab. 

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