Da ist was dran :)

Hundefleisch wird in China (vor dafür gezüchteten Tieren) vorwiegend im Winter gegessen, weil Hundefett wärmt. (Damit wurden früher, als es bei uns beispielsweise noch kein "Wick-Vapurub" gab, erkältete Kinder auch von deutschen Müttern eingerieben!)

Rattenfleisch (nicht von Müll-Ratten, sondern auch von gezüchteten und rein gehaltenen Tieren!) schmeckt wie Hähnchen, hat aber eine etwas festere Konsistenz. Die ist auch dem Schlangenfleisch zu eigen, das eher einen - je nach Art - unterschiedlichen Wildgeschmack hat.

Wer "ahnungsloses Dummzeuch schwafelt" wie "Praline", sollte vielleicht noch wissen, dass man (vor allem als Tourist) alle diese Fleischsorten in China nur in Spezialitäten-Restaurants serviert bekommt.