Hab mal gelesen das man sich beim Chinesen lieber was gebratenes als gebackenes bestellen soll. Wieso?
Antworten (5)
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moon73moon73
Habe ich noch nie gehört, ist nämlich geschmackssache: die einen lieben gebackenes Huhn , die anderen gebratenes Huhn/Ente/Schwein/Rind...
Kommentar von BikumiBikumi ach jetzt weiß ich. das Gebratene soll weniger Kalorien haben
Kommentar von moon73moon73 Da ist was dran :)
Kommentar von BikumiBikumi Das gebackene zeugs werfen die bestimmt alles in die fritteuse.
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AsienseminareAsienseminare
"Gebackenes" (Brot, Brötchen, Kuchen, Torten) war in China (und daher auch in deutschen China-Restaurants) unüblich, bis man Touristen (oder Gäste) damit abzufüttern lernte. Teigwaren wurden gedämpft, frittiert oder gekocht.
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PralinePraline
Dann erkennst du nicht so schnell das Ratten- und Hundefleisch! Ieh - pfuie!
Kommentar von primusvonquackprimusvonquack gut gebraten oder gebacken schmeckt das sicher auch gut, entspricht nur nicht unseren Essgewohnheiten
Kommentar von nachfrager so ein unsinn, fast schon rassistisch. BEANSTANDET !
Kommentar von memyselfandi Ratte hab ich noch nicht probiert, aber Hund schmeckt nicht schlecht.
Kommentar von AsienseminareAsienseminare Hundefleisch wird in China (vor dafür gezüchteten Tieren) vorwiegend im Winter gegessen, weil Hundefett wärmt. (Damit wurden früher, als es bei uns beispielsweise noch kein "Wick-Vapurub" gab, erkältete Kinder auch von deutschen Müttern eingerieben!)
Rattenfleisch (nicht von Müll-Ratten, sondern auch von gezüchteten und rein gehaltenen Tieren!) schmeckt wie Hähnchen, hat aber eine etwas festere Konsistenz. Die ist auch dem Schlangenfleisch zu eigen, das eher einen - je nach Art - unterschiedlichen Wildgeschmack hat.
Wer "ahnungsloses Dummzeuch schwafelt" wie "Praline", sollte vielleicht noch wissen, dass man (vor allem als Tourist) alle diese Fleischsorten in China nur in Spezialitäten-Restaurants serviert bekommt.
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primusvonquackprimusvonquack
Beim Chinesen gibts doch fast alles gebraten oder gebacken, außer Reis, Suppe und Salat
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DH