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Chemie Siedetemperatur

Frage von dddaviddd dddaviddd

hey Leute,

ich bräuchte mal eure Hilfe...

Es geht um die  Siedetemperaturen bei Estern, Alkohlen und Carbonsäuren.

Wie wird die ST bei den versch. Molekülarten bestimmt ?

Und was hat die höchste ST bzw niedrigste. Ich gehe davon aus, dass alle ca. die gleiche Anzahl an C-Atomen haben.

 

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Antworten (1)

  • 0
    Antwort von arrgh arrgh

    Für die Höhe der ST einfach überlegen, wie viele Wasserstoffbrücken gebildet werden können, bzw. wo polare Bindungen auftreten , mit denen dann größere intermolekulare Kräfte (und damit höhere STs) einhergehen. Sprich: Ester haben relativ kleine Siedetemp, weil die COO-Gruppe keine Wasserstoffbrücken ausbilden kann. Dann kommen die Alkohole und dann die Carbonsäuren, die ja mit dem doppelt gebundenem O nochmal eine polare Gruppe haben.

    Was meinst du mit "Wie wird die ST-Temp bestimmt? Ich hätte jetzt halt gesagt, einfach heizen, bis der Stoff siedet, messen, fertig. Aber wahrscheinlich meinst du wewas anderes, oder?

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