Hallo, möchte für mal einen richtig schönen Cappuccino machen aber weiß nicht wie. Den grundsatz weiß ich schon aber gibt es irgendwelche Kaffee sorten und was muss alles darein
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Cappuccino
Frage von
Quickkick
Quickkick Antworten (5)
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3Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom FragestellerAntwort von
schildischildi
Der Cappuccino ist wahrscheinlich die bekannteste Variation neben dem Espresso selbst. Zubereitet aus einem Espresso, einer zwei bis drei Zentimeter dicken Milchschaumhaube und ein wenig heißer Milch (ungefähr je ein Drittel Anteil) und wie beim Espresso gilt auch hier: zuckern nach Bedarf ! Auch die Temperatur ist wichtig: heiß aber nicht zu heiß !
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5Antwort von
michinefmichinef
Richtiger Cappuccino wird mit Espresso zubereitet. Du gibst zuerst die aufgeschäumte Milch in eine Tasse und gießt dann den Espresso dazu. Etwas Kakaopulver oben drüber streuen und fertig.
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0Antwort von cico01
Dann brauchst Du noch einen guten Espresso, den habe ich hier gesehen und auch schon selber dort bezogen! Lass es Dir schmecken!!! http://www.kaffee-welt24.de/index.php?cat=c1_Ganze-Bohnen.html
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0Antwort von Quickkick
danke für die schnellen tipps
Diese Frage
Nicht richtig! Ein Cappuccino hat keine 2 bis 3 Zentimeter dicke Schicht! Ein Cappuccino hat garkeine Schicht! Er besteht auch 50% Milch und 50% Milschaum aber nicht in 2 Schichten. Nach dem )richtigen) aufschäumen wird die Milch/Milschaum einfach auf den Espresso gegossen . Somit entsteht eine einheitliche, homogene Masse. Ein Cappuccino ist dadurch dehr Cremig!