Kürzlich wurden bei einem Seminar durch das Hotel Butterbrezeln serviert, die einfach genial waren. Und zwar wurde die Butter scheinbar durch mehrere kleine Löcher in die Brezel verbracht und nicht mittels Messer nach dem Aufschneiden reingeschmiert. Wo gibt es solche Brezeln zu kaufen??
Antworten (4)
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0Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom FragestellerAntwort von
KatrinKaKatrinKa
Das wird eine Idee von der Hotelküche gewesen sein. Ich habe solche Butterbrezeln noch nie im Verkauf gesehen. Aber hört sich echt lecker an.
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SchmankerlSchmankerl
frag doch erst mal den food&beverage manager des hotels.
Kommentar von kinomauskinomaus Natürlich habe ich gefragt, bekam aber lediglich die Auskunft, dass die Brezeln tiefgefroren geliefert werden und unter den Wärmelampen ausgetaut werden.
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kitomakitoma
Wie wäre es die selber zu machen;) http://www.chefkoch.de/rs/s0/butter+brezeln/Rezepte.html
Kommentar von kinomauskinomaus Im Prinzip bin ich immer dafür, alles selbst zu machen. Aber in diesem Fall bräuchte ich ca. 400 Brezeln, das übersteigt dann doch meine Möglichkeiten.
Kommentar von kitomakitoma Aber ich weiß nicht ob bei euch auch eine Backfactory ? Dort kosten die nur 39cent!
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Danke für den Stern.