4

Butter oder Margarine-Welche von den beiden ist wirklich besser,hat weniger Fett und ist gesünder?

Frage von nonoka nonoka

Einmal wird gesagt,Butter ist gesünder,einmal wird gesagt,Margarine hat weniger Fett,einmal wird gesagt,die beiden sind gleich gut....Was stimmt jetzt wirklich?Butter oder Margarine?Welche ist besser?Was nimmt ihr denn?

35 Abstimmungen
Abstimmungen
Butter 14
Margarine 4
Beide ungesund. 0
Ich esse keine Butter. 9
Kommt auf die Marke an,ob Butter oder Margarine besser ist. 2
Andere Meinung(Bitte angeben!) 4
Kann man nicht beweisen,schwer zu beurteilen. 2
Fragen zu gleichen Themen finden

Antworten (1-30 von 38)

  • 5
    Antwort von Hurrierbay16 Hurrierbay16

    wenn es denn sein muß: unbedingt butter! margarine ist künstlich hergestellt und enthält transfette und viele ungesunde beimischungen, die nicht unbedingt zuträglich sind. z.b. beta-carotin. butter ist ein naturprodukt. wenn es geht, sollte man kaltgepresste, native öle vorziehen. zum aufs brot schmieren eher schwierig.

    Kommentar von Siam1 Siam1Siam1

    http://de.wikipedia.org/wiki/Max_Otto_Bruker Bruker schreibt, daß Margerine wegen seiner Herstellungsweise (emulgiert usw.)nicht gesund ist.Auch für den erhöhten Cholesterinwert nicht verantwortl und senkt diesen auch nicht

  • 5
    Antwort von Coccodrillo Coccodrillo
    Abgestimmt für: Butter

    ich nehme butter aufs brot, für sossen und zum verfeinern. da weiß ich, was drin ist. naturprodukt. margarine ist ein kunstprodukt mit vielen zugaben, die nicht immer gesund sind, z.b. beta-carotin etc. und zum braten kann man sie auch nicht nehmen. darf nicht stark erhitzt werden. deshalb: ein hoch für die gute alte butter!

  • 4
    Antwort von Fontainebleau Fontainebleau

    butter ist ein naturprodukt. margarine ein kunstprodukt mit mehreren ungesunden zutaten, u.a. transfetten, die für die aderverkalkung mitverantwortlich sind. mit butter kann man mit nicht zu hoher temperatur sautieren oder saucen und sonstige gerichte verfeinern. mit margarine nicht. deshalb ein klares veto für die butter! wenn es geht, sollte man natives pflanzenöl aus erster pressung, kaltgepresst verwenden.

  • 2
    Antwort von baer1 baer1
    Abgestimmt für: Kommt auf die Marke an,ob Butter oder Margarine besser ist.

    Butter ist ein tierisches Fett und Margarine ist pflanzlich.Der Körper braucht beides.Da konventionelle Margarine aber chemische Zusätze enthält und konventionelle Butter von Tieren sein kann, die gentechnisch verändertes Futter zu sich genommen haben,esse ich bei beiden nur Bioware,alternativ Sojamargarine.

  • 2
    Antwort von moon73 moon73
    Abgestimmt für: Butter

    Butter ist gesünder, sollte aber keinesfalls zum Braten genommen werden, da Butter unter großer Hitze krebserregende Stoffe bildet. Wenn jemand Margarine essen möchte, dann bitte nur hochwertige Margarine ohne gehärtette Fette, denn diese sind gesundheitsbedenklich!

  • 1
    Antwort von biene87 biene87
    Abgestimmt für: Margarine

    Da Margarine pflanzlich ist und Butter aus tierischem Fett besteht, ist eindeutig Margarine gesünder.

    Kommentar von moon73 moon73moon73

    Diese Antwort ist eindeutig falsch: http://kuerzer.de/IbgMZ4hVZ

    Kommentar von biene87 biene87biene87

    "Als schmackhaftes Streichfett ist Butter gut geeignet.Pflanzenmargarine ist die pflanzliche Alternative dazu und durchaus ernährungsphysiologisch sinnvoll, da sie aus pflanzlichen Ölen hergestellt wird und somit kein Cholesterin enthält. Allerdings sollte man nicht zu den billigen Standardmargarinen greifen." Also doch nicht eindeutig falsch, man sollte bloß keine billige Mararine kaufen

  • 0
    Antwort von Lorry Lorry
    Abgestimmt für: Margarine
  • 0
    Antwort von Rushour Rushour
    Abgestimmt für: Ich esse keine Butter.
  • 0
    Antwort von GFOLJ GFOLJ
    Abgestimmt für: Butter
  • 0
    Antwort von Jonas150658 Jonas150658
    Abgestimmt für: Andere Meinung(Bitte angeben!)

    Butter schmeckt gut ist gesund,Margarine schmeckt gut ist gesund ich esse beides.In der Not wird beides gegessen nur butter kann man selbst herstellen.Aber dem Deutschen geht es viel zu gut ,was für eine schwachsinnige Frage Butter oder Margarine.

  • 0
    Antwort von SunSeeker2001 SunSeeker2001
    Abgestimmt für: Ich esse keine Butter.
  • 0
    Antwort von nisl8 nisl8
    Abgestimmt für: Kommt auf die Marke an,ob Butter oder Margarine besser ist.

    ich hab letzten zum ersten mal die rama soja kauft. nix genaues wissen muss ich ehrlich zugeben. kauf meistens die lätta butter ein. die schmeckt und is net so fett. ich denk ma es is wie a butter nur halb butter und halb mit johurt ersetzt. margarine is find ich erstens grauslich und auch nicht gesund wegen der vielen chemie. wo ich auch ein gutes gefühl hab is die becel. teebutter is halt schon auf jeden fall das beste stück ;)vom gschmack her aber ich glaub bei der lätta butter is man nicht so schlecht dran. mir schmeckts und ich werds beim nächsten mal wieder kaufen. man kann sich vielleicht auch so helfen : isst man zb ein butter brot/semmel auf jeden fall den geschmack entscheiden lassen. is eher eine beilage oder gar zum anbraten oder so halt wo mans nicht so genau schmeckt eher aufs gesündere achten. dh pflanzliches. da hab ich zb das flüssige becel zum braten.

  • 0
    Antwort von chinesign chinesign
    Abgestimmt für: Butter
  • 0
    Antwort von Rolfe Rolfe
    Abgestimmt für: Ich esse keine Butter.
  • 0
    Antwort von NABELFUSSEL NABELFUSSEL
    Abgestimmt für: Butter

    Butter ist gesünder - natürlicher als alles andere !

  • 0
    Antwort von plato plato
    Abgestimmt für: Butter
  • 0
    Antwort von sparky sparky
    Abgestimmt für: Butter
  • 0
    Antwort von tigrib tigrib
    Abgestimmt für: Andere Meinung(Bitte angeben!)

    Beides ist fast pures Fett.

    Zum Ankleben des Belags auf dem Brot nehme ich entweder Halbfettbutter, fettarmen Frischkäse, Tomatenmark oder auch mal Senf.

    Zum Braten Rapsöl, das ist hitzebeständig, hat viele ungesättigte Fettsäuren und ist geschmacksneutral.

  • 0
    Antwort von kimmo kimmo
    Abgestimmt für: Margarine

    Ist gesünder.

  • 0
    Antwort von christophrudolf christophrudolf
    Abgestimmt für: Ich esse keine Butter.
  • 0
    Antwort von Starbuck Starbuck
    Abgestimmt für: Kann man nicht beweisen,schwer zu beurteilen.

    Ich esse beides, aber Butter schmeckt auf jeden Fall besser.

  • 0
    Antwort von sputnik1506 sputnik1506
    Abgestimmt für: Butter

    butter ist unter NORMALEN umständen immer besser als das kunsterzeugniss margarine. jeder, der glaubt,margarine ist gesünder,soll sich mal mir den inhaltsstoffen von dem zeug beschäftigen. den cholesterinwahn kann man bald nicht mehr ertragen. ich bin bio-fan, aberbei margarine auf keinen fall.

  • 0
    Antwort von EngelFuerAlle EngelFuerAlle
    Abgestimmt für: Ich esse keine Butter.
  • 0
    Antwort von Pestopappa Pestopappa
    Abgestimmt für: Butter
  • 0
    Antwort von Ally32 Ally32
    Abgestimmt für: Margarine

    Gesünder kann man nicht sagen, aber die ungesättigten Fettsäuren in der Margarine sind besser zu verarbeiten

  • 0
    Antwort von RBMannheim RBMannheim
    Abgestimmt für: Ich esse keine Butter.
  • 0
    Antwort von Gottt Gottt
    Abgestimmt für: Butter

    BUTTER!

  • 0
    Antwort von hartzerroller hartzerroller
    Abgestimmt für: Butter

    Ob ich nun Margarine oder Butter esse,es bewirkt beides nicht viel.Ist es Margarine, nehme ich trotzdem nicht ab. Butter schmeckt besser und ich denke mal, sie ist gesünder (aber nicht, weil sie besser schmeckt...).

  • 0
    Antwort von wim50 wim50
    Abgestimmt für: Butter

    In Maßen.

  • 0
    Antwort von shita shita
    Abgestimmt für: Ich esse keine Butter.

    Außer vielleicht unter Marmelade... Sonst nicht!

Diese Frage

Verwandte Fragen

Verwandte Tipps

Noch nicht den richtigen Rat gefunden?

Einfach und schnell viele hilfreiche Ratschläge von Deutschlands aktivster Ratgeber-Community erhalten!

Einfach und schnell einen Tipp erstellen und Ihren guten Rat mit anderen teilen!

Einfach und schnell ein Video hochladen und anschaulichen Rat an alle geben!

Die unter gutefrage.net angebotenen Dienste und Ratgeber Inhalte werden nicht geprüft. Die Richtigkeit der Inhalte wird nicht gewährleistet. Rechtliche Hinweise finden Sie hier.