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Butter immer im Kühlschrank aufbewahren?

gefragt von Cinemania am 14.10.2009 um 16:50 Uhr

Soll man Butter wirklich immer im Kühlschrank aufbewahren weil sie sonst schnell schädliche Keime ansetzt? Es ist dann aber so schwierig sie ordentlich aufs Brot zu streichen. Wie viele Tage darf man sie denn ohne Gefahr außerhalb vom Kühlschrank aufheben?


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anonym
beantwortet von sataan1337 am 14. Oktober 2009 16:51
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solltest eig nur aufpassen dass sie net grad inner sonne steht ^^ wenn sei im schrank steht sollte net viel passieren ;)


Pitschi92
beantwortet von Pitschi92 am 14. Oktober 2009 16:51
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mhm, also wir brauchen um eine Butter (500 gr) aufzubrauchen etwa 3-4 Wochen und sie steht eigentlich nie im Kühlschrank ^^


anonym
beantwortet von Kellerassel am 14. Oktober 2009 16:51
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Butter stehe bei mir grundsetzlich, bei dieser Jahreszeit, auf dem Fensterbrett.


Kithara1
beantwortet von Kithara1 am 14. Oktober 2009 16:51
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ausserhalb des Kühlschranks würde ich die Butter am nächsten Tag feuern - die rinnt ja davon (?)- leg sie einfach ins Gemüsefach, oder in die Kühlschranktür...


Zauberhexe5
beantwortet von Zauberhexe5 am 14. Oktober 2009 16:52
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ich nehme immer die Kaergarden. Die ist immer streichfähig.


raubkatze
beantwortet von raubkatze am 14. Oktober 2009 16:52
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Kauf weichere Butter (die aus Irland...), oder stell sie früher raus. Aber aufbewahren solltest Du sie kalt.


Kitecat
beantwortet von Kitecat am 14. Oktober 2009 16:52
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Es gibt doch aber auch gut streichfähige Butter, ist vielleicht ein bißchen teurer. Frage einfach mal nach im Supermarkt.


Paula92
beantwortet von Paula92 am 14. Oktober 2009 16:52
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also, ich kühlschrank würde ich sie immer lassen, aber wir haben es uns angewöhnt, damit si nicht so hart ist,die butter immer ca. 1h vorher raus zunehmen. dann hat sie zimmertemperatur und ist auch schmierbar!


derwessi
beantwortet von derwessi am 14. Oktober 2009 16:53
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Unsere Butter ist in einer Dose und die steht auf der Küchenplatte.


maccis
beantwortet von maccis am 14. Oktober 2009 17:02
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Butter gehört in den Kühlschrank. Die Haltbarkeit der Butter erkennt man anhand des Verbrauchsdatums auf der Packung. In der Regel gilt, Vorzugsbutter ist länger haltbar als DIE BUTTER. Wer grössere Mengen kauft, sollte sie vor dem Auftischen portionieren. Denn Butter, die zu lange in der Wärme steht, wird ranzig.

Da Butter keine „künstlichen Weichmacher“ hat, ist sie von Natur aus fest. Damit sie sich gut streichen lässt und ihren feinen Geschmack entfalten kann, sollte man sie ein paar Minuten vor dem Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen. Auch wird sie weniger hart, wenn man sie in dem dafür vorgesehenen Fach in der Kühlschranktür aufbewahrt.


anonym
beantwortet von Nunuhueper am 14. Oktober 2009 20:36
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Wenn Du Dir die Portion von der Butter schneidest, die Du brauchst und den Rest im Kühlschrank lässt, lässt sie sich gut schmieren. Butter, die außerhalb des Kühlschranks liegt, wird leicht ranzig.


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