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Buttemilch - Kultur noch am leben?

Frage von

IaraIaraIaraIara 25.07.2011 - 16:17

Ist in normaler Buttermilch die man im Laden kaufen kann die Bakterienkultur für gewöhnlich noch am leben oder wird diese vor dem abfüllen durch erhitzen abgetötet?

Fragen zu gleichen Themen finden: essen; Kultur; Food; Bakterien; Buttermilch

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Antwort von dolgadolga 25.07.2011 - 16:19

da ist nichts drin, was nicht reingehört

Kommentar von IaraIaraIaraIara 25.07.2011 - 16:53

Das beantwortet jetzt aber überhaupt nich meine Frage.

Kommentar von dolgadolga 25.07.2011 - 17:42

bakterien gehören dort nicht rein

Kommentar von IaraIaraIaraIara 25.07.2011 - 18:53

Buttermilch wird mit der Hilfe von Milchsäurebakterien gemacht.

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