Ich würde gerne mehr darüber lernen und suche gute Literatur über PHP und MySQL. Wer hat einen Tipp für mich, wo man auch als Laie was versteht?

kein buch, aber vielleicht zum lernen ganz gut: http://www.php-dummies.de/

Diese Sprachen ändern sich laufend, ein Buch ändert sich nicht. Nimm lieber die offiziellen Handbücher davon, die werden mit jeder Version auf den neuesten Stand gebracht. Nur wenn man bestimmte Dinge genauer wissen will erkundigt man sich in Blogs oder auch in einem anderen Buch. Wichtig ist: Das Originalhandbuch muss Grundlage sein und sonstige Bücher eine Ergänzung - nicht umgekehrt.

Also ich hab PHP mit Easy PHP von Markt + Technik gelernt... super einfach wie der name schon sagt... aber nicht wirklich geeignet um PHP Professionell zu lernen... weil der code teilweise recht unsauber ist ^^
Aber wenn du nur für eigenbedarf proggen willst genügt das ^^ Ich glaub ich hab damals 10 € gezahlt.
Gruß hardy
eBook zu PHP und MySQL ist zu finden unter http://www.php-kurs.com/downloads.php