Frage von Callada, 21

Bruschetta Low Carb?

Hat jemand Ideen für einen vergleichbar knusprigen Brotersatz für Bruschetta?! Vielen Dank im Voraus.

Antwort
von Vivibirne, 6

Eiweissbrot von Lidl kaufen & Toasten. Oder Oopsies selber backen :) die heissen so.

Antwort
von HikoKuraiko, 14

Eiweißbrot vielleicht? Wenn mans lang genug im Ofen lässt sollte es auch knusprig werden. obs allerdings als Bruschetta schmeckt ist noch ne andere sache. 

Antwort
von sabinemitchelle, 5

Ganz ehrlich, iss einfach das Brot. in geringen mengen wird es schon ok sein. Ist zwar nicht optimal aber Eiweissbrot ist auch nicht so low carb...

Kommentar von Callada ,

Ja, das stimmt mit dem gekauften Eiweißbrot. Und tendenziell ist da ja etwas mehr Fett drin. Da es allerdings um meinen Besuch ging, wollte ich allen gerecht werden (dem Wunsch nach Bruschetta einerseits und dem Low Carb Wahn :) andererseits). Für mich hätte ich auch gesagt: in Maßen ist alles ok. Danke für die Antwort!

Antwort
von nilshansons, 4

einfach ganz auf Bruchetta verzichten. gibt genug andere leckere sachen ;) alles eine Sachen des Willens

Kommentar von Callada ,

Der Wunsch nach Bruschetta wurde von einem Bekannten geäußert - da wollte ich allen gerecht werden (dem Wunsch nach Bruschetta einerseits und dem Low Carb Wahn :) andererseits).

Aber es stimmt: es gibt viele leckere Sachen - wobei ich persönlich nicht auf "echte" (also mit knusprigem Brot) Bruschetta verzichten würde.

Danke für die Antwort!

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community