ja also ich werde jetzt brownies backen und habe ein rezept gefunden. da steht je 1/4 TL Salz und Backpulver. heisst das ich muss nur einen Viertel von einem Löffel Backpulver hinzugeben? ist das dann nicht ein wenig zu wenig?
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Brownies
Frage von
blabla1234567
blabla1234567 Antworten (4)
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1Antwort von
butz1510butz1510
Backpulver ist doch sowieso nicht wirklich nötig, die Brownies müssen ja nicht sonderlich aufgehen. Ich würde tatsächlich ganz wenig Backpulver nehmen, wenn überhaupt.
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1Antwort von mina82
1/4 tl backpulver sollste beigeben.das müßte reichen.brownis sollen ja net so hoch werden dass der ofen überquillt.das paßt schon
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1Antwort von solistin
Bei meinem Brownies-Rezept ist gar kein Backpulver dabei, die Eier machen den Teig auch schön locker.
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0Antwort von
wilde13wilde13
Backpulver verwendet man immer sehr sparsam und bei Brownies ist Backpulver noch nicht einmal nötig, finde ich.
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