Weil die Gläser nicht so schnell warm werden und die Luftfeuchtigkeit an den kalten Gläsern kondensiert.

Weil die Gläser kalt sind und im Raum ist es warm, die Luftfeuchtigkeit lässt die Gläser beschlagen. Betritts Du einen sehr trockenen kalten Raum passiert das nicht.

Warum willst du hier noch eine Antwort, was bis jetzt gesagt wurde ist richtig. Du kommst rein: Brillengläser kalt, Umgebungstemperatur wärmer; dem gasförmigen Wasser wird Energie entzogen, es wechselt den Aggregatszustand. Alles Andere findest du hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Kondensation gruß d.