Brennessel als Ernährung?

Jetzt im Frühjahr, wo die Wirkung am effektivsten ist, soll man sie so oft als möglich verwenden. Du kannst sie auch in jedes Gericht ganz fein geschnitten dazuzugeben, zu jeden Salat, in jede Gemüsesuppe, als Tee,sie wirkt blutreinigend, die ideale Frühjahrskur.

hallo man kann sehr leckeren Spinat herstellen: Zwiebeln anbraten, Speck anbraten und dann die Brennnesseln dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken: lecker

Junge? Wie Petersilie, abgesehen davon kannste auch einen Salat davon machen, mit Petersilie eher nicht.

kleingehackt auf butterstulle oder auf quark zum beispiel

oder als soppe http://www.google.de/search?hl=de&ei=9AacS9mdD4WAnQPu6YmfCw&sa=X&oi=...

Hier findest du Rezepte: http://gesund-kochen.suite101.de/article.cfm/gesundundleckermitbrennesseln

http://www.frageantwort.de/kann-man-brennnessel-essen/ ich kannte die brennessel bisher nur als tee - hat mein opa immer getrunken, klingt aber interessant!

Als Tee zubereitet. Auch sehr gut für die Entwässerung von Schdstoffen im Körper!

entweder als Salat oder beispielsweise wie Spinat zubereitet.

Man kann einen Salat draus machen. Hab ich schon oft gehört, aber noch nie ausprobiert. Und als Tee kann man Brennessel auch trinken, der reinigt das Blut und entwässert.

Brennesselsuppe - oder einfach wie Spinat