Frage von Prominent,

Brauner Zucker für Cocktails, welcher ist da zu empfehlen?

Hallo!

Wer kann mir sagen, welchen braunen Zucker man zum Cocktails machen braucht? Einfach irgendeinen, oder muss es Teezucker sein? Was ich auch gesehen habe ist Rohrzucker?

Danke

Antwort von eltenjohn,

ausser dem echten Rohrzucker gibt es noch den braunen Zucker der mit Karamel eingefärbt ist. Ich bevorzuge den einzigen Echten.

Antwort von girlie95,

Normaler brauner Zucker, aber keinen Teezucker! Schmeckt voll lecker zu Cocktails!

Antwort von K1985,

Man nimmt Rohrzucker für Cocktails.

Antwort von PeRiBa,

Bei braunem Zucker für Cocktails ist meist Rohrzucker gemeint.

Antwort von Andreaslpz,

brauner zucker ist immer rohrzucker

Kommentar von PeRiBa,

Das stimmt so nicht. Auch Zucker aus Zuckerrüben ist zunächst braun. Bei Rohrzucker bleibt die Melasse übrig, davon macht z.B. Schnaps. Bei den Rüben ist es der Sirup, den man als Brotaufstrich kaufen kann

Antwort von Mopsgesicht,

Rohrzucker

Antwort von enerener,

nimm rohrzucker

Antwort von waldeimer,

brauner Rohrzucker.

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