Braucht man zum einwecken von Roter Beete einen Einkochtopf?

gefragt von am 14.09.2008 um 21:07 Uhr

Ich habe das eben zum ersten Mal gelesen, werde aber auch zum ersten Mal etwas einwecken. Und zwar Rote Beete. Braucht man so einen Einkochtopf oder kann ich auch einen normalen Topf verwenden? Wo liegt überhaupt der Unterschied?

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beantwortet von am 14. September 2008 21:09

Du kannst auch einen normalen Topf benutzen musst aber ein Gitter unten rein legen weil die Gläser nicht auf den Boden stehen dürfen...

beantwortet von am 14. September 2008 21:08

Ich weiß, daß man es auch im Backofen machen kann. Kann es dir leider nicht genau erklären. Googel das doch mal.

beantwortet von am 14. September 2008 21:25

Du kannst das auch im Backofen machen. Einfach etwas Wasser in die Fettpfanne geben und die Gläser hineinstellen. Sie sollten sich gegenseitig allerdings nicht berühren.