Braucht man eine Nudelmaschine?

Selbstgemachte Nudeln aus der Nudelmaschine sind wirklich sehr lecker. Es dauert jedoch eine Weile länger. Dafür lohnt es sich.
Diese Maschine hier kann ich Dir empfehlen.
http://www.nudelmaschinen.com/marcato-atlas-ampia.htm

selbstgemacht schmeckt immer besser, und es macht auch spass, du kannst ja den Teig z.B. mit ganz feingeschnittenen getrockneten Pilzen bearbeiten und die mit Steinpilzsoßs geniessen. der Brüller.

Verusch doch erstmal ohne Pastamaschine, die Nudeln selbst zu machen, dann siehst du ja, ob dir ein guter Teig gelingt und wie dir das Erbgebnis schmeckt. Man kann den Teig ja auch von Hand ausrollen und Streifen/Nudeln ausschneiden.

hi, kleiner tipp, in der kühlung beim ratio findest du fertig ausgerollten nudelteig. einfach zu handhaben und sehr lecker. bevor du dich für so ein teures gerät entscheidest, teste doch erst einmal, ob es geschmacklich der brüller ist.

m.

Die Frage ist sehr einfach zu beantworten: Die Grundvoraussetzung, nämlich dass du Nudelfan bist, erfüllst du schon einmal. Eine Nudelmaschine lohnt sich nicht für Spaghetti. Wofür sich die Nudelmaschine lohnt, sind Pastaarten, bei denen es besonders auf den Geschmack der Pasta ankommt. Das trifft zum Selbermachen dann besonders auf die Bandnudeln zu.

Und wenn du gefüllte Nudeln magst, ist eine Pastamaschine schon sehr hilfreich und natürlich bei parfumierten Nudeln. Natürlich kann man auch per Hand ausrollen, das ist aber mühsam und das Füllen hinterher macht Arbeit genug. Wenn du dich also auf die sehr schöne Welt der gefüllten Pasta einlässt, dann nur zu.

Wichtig beim Maschinenkauf: Die muss nicht teuer sein, aber vernünftig. Ob sie vernünftig ist, erkennt man maßgeblich am Gewicht. Eine Pastamaschine muss so schwer sein, dass man sie mit einer Hand fast nicht heben kann.

Wenn Du für 20 oder 30 Leute kochst kann es sich lohnen. Denke aber daran Nudek sind ein kostengünstiges Nahrungsmittel.

Wenn es Dir Spaß macht und Du Dir sicher bist, daß das Gerät nicht nach wenigen Malen Benutzung nur noch zum Verstauben in der Ecke steht: warum nicht? Aber versuch erst mal eines der Rezepte, die Du mit Sicherheit massig im www oder in Deinem eigenen Kochbuch findest, um herauszufinden, ob es Dir wirklich besser schmeckt und es sich für Dich lohnt, Dir die Maschine zuzulegen.

Also ich habe eine - und seit ich sie gekauft habe, steht sie im Schrank. ^^ Ich habe sie jetzt in den Keller geräumt, da wird sie dann wohl die nächsten Jahre verbringen. (Aber immerhin hab ich eine!)

Na klar!!Kauf dir diese Nudelmaschine,die selbstgemachten sollen die besten sein,:-)

naja nich nötig

Wenn du viel Zeit hast, dann ja.

ich brauche sie nicht,ob du sie brauchst musst du selber wissen .-)