Brauche Ideen zum Kochen?
Wie jeden Tag die Frage: Was soll ich kochen? Gibt es noch was anderes außer Kartoffeln, Gemüse und Fleisch? Habt ihr Ideen, was ich meinen Kindern kochen kann. Habe meine Kochbücher schon durch und möchte mal was anderes machen. Aber schnell muß es gehen und ohne viel Aufwand bzw. nicht erst zig Zutaten dafür extra kaufen müssen. Danke!
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Bei Kindern ist es doch im Prinzip recht einfach: Fischstäbchen mit Reis, Milchreis mit eingelegten Früchten, Arme Ritter mit Vanillesoße, eine Pizza mit irgendwas (was sie halt mögen). Grießbrei mit Obst, Schinkennudel mit Tomatensoße oder tausend andere Gerichte.
Wie wäre es mit einem Nudelauflauf? Das hat meine Mama früher sehr oft gemacht mit Schinken und Tomaten und Käse drinnen Dazu einen Salat
Nudeln mit Schinkensahnesoße. Geht schnell, ist günstig und schmeckt super.
bei Chefkoch.de findest du so manche Anregung
Da war ich auch schon - glaube habe schon alles durch :-)
Spaghetti in allen Variationen, Käseschnitte, Fleischkäse und Spiegelei, Käsespätzle
wie wäre es mit Crepe. Wenn meine Mutter dies gemacht hat, waren wir immer voll glücklich. Dann haben wir einfach Marmelade oder Nutella drauf gestrichten.
Hm, hört sich lecker an. Rezept??
nura1 am 12. August 2009 08:58 Mehl, Eier, Milch in eine Schüssel. Es soll so zwischen Flüssig und Dickflüssig sein. Wenig salz dazu. Dann in einer Bratpfanne Butter. Goldbraun anbraten von beiden seiten, sollte eigentlich relativ schnell gehen. kommt eben drauf an, wie dick du sie machst.
Gib mal unter Google "Schnelle Küche oder Schnelle Rezepte" ein.
Chop Suey könnt da was sein:
http://www.issgesund.at/gesundkochen/rezepte/hauptspeisen/chopsueyvegetarisch.ht...
LG Sikas
Hallo ... ich würde mal noch andere Kochbuecher durchlesen - vielleich hilft es neue Ideen und Rezepte zu finden
Zur Zeit erscheinen die neuen Programm für das Wintersemester der Volkshochschulen. Und die bieten alle auch Kochkurse an!
Ja dann denk halt mal nach! Es gibt ja Vieles außer Kartoffeln, Gemüse und Fleisch (Kartoffeln sind übrigens auch ein Gemüse!). Nur um einige Beispiele zu nennen: Reis, Knödeln, Nudeln, Spätzle, Salate, Saucen, Teige, Füllungen u.s.w., ganz zu schweigen von den schier unendlichen Zubereitungs- und Kombinationsmöglichkeiten. - Der Rest deiner Frage beweist, dass du etwas willst, was unmöglich ist. Schnell ohne viel Aufwand und mit möglichst wenigen Zutaten schränkst du dich freilich selbst in deinen Möglichkeiten frappant ein. Kochen sollte ein Genuss seinm der dem Essensgenuss entsprechend vorangeht. ;ir scheint, du siehst das eher als lästige Pflicht: So wird das nie etwas werden!
Also was super-schnell geht sind meiner meinung nach zB Eier-gerichte. Mach doch einfach ein Omlett. Nach Geschmack kann man die verschiedensten Zutaten hinzufügen. (sogar gekochte Nudeln oder zB getrocknete Tomaten)
Bei Kochbar.de kannst du einfach die Zutaten eingeben, die du gerade in deinem Kühlschrank hast und schon hast du gleich Ideen was du aus ihnen machen kannst. Lg :)
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Ja, habe ich!
Knutschi`s 1 Pack. Kloßteig, 1 Pack. Bacon-streifen (gewürfelter geräuchter Speck), 1 Becher Süße Sahne, 100 gr. geriebener Käse, 150 ml Milch, 1-2 EL heller Soßenbinder. Aus dem Kloßteig kleine Klößchen (etws größer als ein Tischtennisball)formen und in einer Microkasserolle geben und 5 Min. bei 600 Watt garen. Den geräuchter Speck knusprig auslassen und zusammen mit den anderen Zutaten vermengen, über die Klßchen geben und weitere 5-6 Minuten bei 600 Watt in die Microwellen geben - fertig.
Hackfleisch pikant 1 Pfd. Hackfleisch gemisch, 1 Becher süße Sahne, 1 Päck. Zwiebelsuppe Alle Zutaten verrühren (Zwiebelsuppe im Päckchen etwas zerdrücken) und in eine passenden Kasserolle geben, mit und oder Paprika und Käse bestreuen. 13-14 Min. bei 600 Watt garen - fertig.
Lachs auf Blattspinat 1 Pack. 400-500 gr. TK Blattspinat und 1 Pack. TK-Lachssteaks (2 Stück), 1/2 Becher Schmand, sauere Sahne o.Ä.. Beides auftauen und den Spinat gut abtropfen lassen und ausdrücken. In einer passenden Kasserolle 1 mittlere kleingehackte Zwiebel in etwas Butter in der Microwelle 5 Min. bei 600 Watt anschwitzen, dann den zerkleinerten Blattspinat dazugeben und vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen, die sauere Sahne/Schmand dazugeben und nochmals ordentlich vermengen, weitere 5 Min. bei 600 Watt garen, dann die beiden Lachssteaks mit etwas Zitrone betreufeln, auf den Spinat setzen und wiederum 5 Min. bei 600 Watt garen - fertig.