Hallo. Würde gerne was mit Reis kochen bzw. in Pfanne bruzzeln wollen. Aber mir fällt grad absolut nix ein. Außer das Übliche: Hühnerfrikasse oder Letscho. Wer hat ne Idee, was schnell geht und ne ganz so teuer in der Besorgung ist?
Antworten (12)
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1Hilfreichste & RatgeberHelden AntwortAntwort von
baxxibaxxi
hallo -Schnuffeltiger-
Wenn es bei mir mal etwas fixer gehen soll, koche ich folgendes Gericht:
Reis-Gemüseragout
200 gr. Basmatireis 3 EL ÖL 200 gr. Sojasprossen 1 Bund Karotten 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 EL Speisestärke 500 gr. Hähnchenbrustfilet Etwas Salz und Pfeffer 4 EL Sojasause
Den Reis in 400 ml Salzwasser aufkochen und bei geringer Hitze ausquellen lassen. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Salz, Pfeffer und Stärke darüber geben und mit dem Fleisch mischen. Gemüse putzen bzw. schälen und klein schneiden. Sprossen abtropfen lassen. Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Das rohe Gemüse dazu geben und 8 Min. garen. Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen. 2 Min. vor Garzeitende die Sojasprossen hinzu fügen und mitdünsten
Ich hoffe das schmeckt Dir.
Guten Appetit!
sorry - habe erst jetzt gelesen, dass Du keine Gemüse magst.
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3Antwort von
mbmamambmama
http://www.chefkoch.de/rezepte/948421200386165/Exotische-Reispfanne.html
Nur ein Beispiel von vielen.
Gutes Gelingen!
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smoerebroetsmoerebroet
Ich habe hier ein super leckeres Rezept für Madras Hähnchen mit Limetten und Reis. Das sollte deinen Angaben nach passen.
http://www.miori.de/index.php?content=rezepte&action=view&id=114&extra=Madras%20H%E4hnchenbrust%20mit%20Limetten%20und%20Reis
Viel Spaß beim Nachkochen
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holgerwildeholgerwilde
google ist umsonst
Kommentar von SchnuffeltigerSchnuffeltiger Wie witzig. Vielen Dank
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jubiterjubiter
mach doch gefüllte Pakrika : hackleisch .vorher gekochten Reis. Gewürze. Zwiebel. event. bisschen Brötchen. Masse in die paprika und ab in en ofen.
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sikassikas
Wie wäre es mit einer Reispfanne mit Leberkäse günstig und lecker: http://www.kochenundkueche.com/rezepte/leberkaesereispfanne
LG Sikas
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tintorettotintoretto
billige Reisgerichte? hier bitte: http://www.hausfrauenseite.de/rezepte/reisgerichte/ gutes Gelingen und guten Appetit!
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FlorenFloren
Reis mit Schafskäse-Eier-Omelette,du musst nur Rührei mit Stückchen Schafskäse und salz und Pfeffer verrühren.Schmeckt super!Dazu z.B. Tomatensoße
Diese Frage
Was kann man statt Sojasouce noch nehmen? Meine Kiddies mögen das ne.
die Sojasoße kannst Du ganz weglassen, wenn die bei mir mal ausgegangen ist, nehme ich Steak-/ oder Zigeunersoße von Knorr als Ersatz dafür. (einfach Katchup geht auch)
Vielen Dank für den Rezepte-Tipp. Hab es noch ein klein wenig umgeändert - war aber trotzdem sehr lecker ;-)
das ist doch ok. Ich verändere meime Gerichte hin und wieder auch einwenig. Je nachdem was der Markt oder Kühlschrank hergibt. ;-)
♥-lichen Dank für Dein „Sternchen“ - Schnuffeltiger