brauche dringend Hilfe in CHEMIE !!!

Frage von

reichsterHABBO 06.05.2011 - 19:57

es geht um offenkettigen und cyclischen zucker; kann mir jemand den inhalt und besonders den dick geschriebenen Satz erklären? am besten ohne diese ganze fachprache, sodass ein Unwissender das versteht, wie zum Beispiel ich. ich verstehe das überhaupt gar nicht -.-

Eine andere Einteilungsmöglichkeit der Monosaccharide besteht darin, zwischen offenkettigen (Aldose oder Ketose) Zuckern und cyclischen Zuckern zu unterscheiden. Die cyclischen Monosaccharide sind von den entsprechenden Aldosen oder Ketosen abgeleitete Halbacetale oder Halbketale. Dabei unterscheidet man Furanosen (Fünfringe) und Pyranosen (Sechsringe) mit jeweils einem Sauerstoffatom im Ring.

wäre super, wenn mir jemand helfen könnte! :)

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Antwort von botanicusbotanicus 06.05.2011 - 22:07

Schau Dir einen beliebigen Zucker in Kettenform (Fischerprojektion) als Srokturformel an. Nun kann eine (fast beliebige, nicht zu weit oben stehende) OH-Gruppe am C der Carbonylgruppe angreifen und eine halbacetalische Bindung eingehen. Dabei entsteht ein Ring. Je nachdem, welche OH-Gruppe angreift und wo die Carbonylgruppe steht, ist der Ring größer oder kleiner. Bevorzugt werden bei der Ringbildung 5er oder 6er-Ringe gebildet.
Steht die Carbonylgruppe am Ende, ist es eine Aldose (z.B. Glucose), und in Ringform entsteht ein Halbacetal. Aus Ketosen (z.B. Fructose) entstehen Halbketale.

Kommentar von botanicusbotanicus 08.05.2011 - 21:22

Danke für's Fähnchen :-)
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Antwort von cg1967cg1967 06.05.2011 - 20:47

Im Wikipediaartikel zu Halbacetalen wird auf http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/40/Glucose-Fisher-to-Haworth.png verwiesen, da ist die Ableitung dargestellt.
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Antwort von GaschinciGaschinci 06.05.2011 - 20:06

Ganz einfach die einen sind in Kettenform, wie C-C-C- usw.. Hexosen z.B. sind 6 C-Atome in Ringform.

Kommentar von cg1967cg1967 06.05.2011 - 21:00

Nein, Hexosen sind 6 C-Atome enthaltende Aldosen und Ketosen. Diese liegen in Kettenform vor. In Ringform sind die Pyranosen und Furanosen. Der Übergang von der Ketten- zur Ringform ist die Halbacetal- bzw. Halbketalbildung.
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Antwort von dertodkommtnow 06.05.2011 - 19:59

alter nichts gegen dich aber lern die hausaufgaben lieber selber hier bekommst du eh nur falsche anntworten

Kommentar von BarnoldBarnold 06.05.2011 - 23:26

Seber lernen o.k. Aber hier falsche Antworten? Ich seh keine, di nicht per Kommentar korrigiert wurde.

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