im internet finde ich immer nur welche für 20 portionen und das sind ja viel zu viele, bei den portionen ist allerdings auch nich klar definiert, was eine portionbedeutet, is ja´n unterschied ob ne portion 2 oder 5 crépe sind!danke :*
Antworten (4)
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Delia95Delia95
Hi :)
Also hier ist ein RICHTIG gutes, orginal französiches Crêpe-Rezept für ca. 20 Personen:
500g Mehl
1l Milch
etwas Salz
2 Päckchen Vanillezucker
8 Eier
alles einfach nur zusammen mixen und in einer Pfanne oder auf einem Crêpe-Gerät mit Öl backen.
Diese Crêpes sind ultra lecker, verbrennen nicht leicht und lassen sich super einfach von der Pfanne bzw. vom Crêpe-Gerät lösen!!!
Probier's mal aus und bei Fragen kannst du mich gernen noch mal ansprechen :)
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ArjiroulaArjiroula
Ich verstehe das so: 1 Portion= 1 Crèpe.
Man kann aber Rezepte auch umrechnen. Wenn es dir zu viel erscheint, mach einfach erst mal die Hälfte.
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ssoonneessoonnee
1000 g Mehl2 l Milch12 Ei(er)4 Prise Salz (weiß nicht wie sonst umrechenen^^
wirklich nur eine prise und dann banane und schoki dazu, wenn er feiner werden soll (luftig) 400 ml schlagsahne und 1600 ml milch statt 500ml milchschmeckt lecker
sind halt süße, weiß net ob du süße magst
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Diese Frage
ja süße sind perfekt:)
gut, bitte