Frage von SDKrueger 10.01.2011

Bratwurst einfrieren?

  • Hilfreichste Antwort von holger11 10.01.2011

    1 mal geht´s problemlos. Es gibt ja auch tiefgefrorenes Hackfleisch zu kaufen.

    Aber gastronomische Betriebe dürfen das nicht (HackfleischVO bzw. jetzt Tier-LMHV). Die müssen frisches Hackfleisch am Tag der Herstellung verkaufen. Also: Wenn du morgens einen schon 3/4 abgegessenen Dönerspiess entdeckst - lieber die Finger davon lassen, das ist vermutlich der Rest vom Vortag :-)

  • Antwort von sheriff1954 11.01.2011

    Das ist überhaupt kein Problem.

  • Antwort von maransch 10.01.2011

    na logisch, du kannst alles einfrieren

  • Antwort von marcelmerlo 10.01.2011

    Ja man kann es einfriren 2Monate lang bzw nach den abfalsdatum

  • Antwort von lindner60 10.01.2011

    ja, natürlich

  • Antwort von mirob 10.01.2011

    ja, vollkommen problemlos!

  • Antwort von Pinsel11 10.01.2011

    Ja,das mache ich schon seit Jahren so.

  • Antwort von Ramada123 10.01.2011

    na klar, was spricht dagegen?

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