Frage von Kangaldogg 23.04.2009

Bratschlauch?was ist das?

  • Antwort von DracoRex 23.04.2009
    4 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Das ist ein Schlauch der aus einer Bratfolie gemacht ist. Man kann den Braten reinschieben, dann wir er nicht trocken.

  • Antwort von Schnulli00 23.04.2009
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Findest du im Laden irgendwo zwischen der Alufolie, den Frischhaltebeuteln und dem Brotpapier von diversen namhaften Herstellern.

    Ein Stück Plastikschlauch auf der Rolle, passend ablängen, Fleisch reinlegen, vorne und hinten zubinden, ab in den Ofen.

  • Antwort von shaker72 23.04.2009

    Das ist ne tolle Sache - nehme ich nur! Das Fleisch, Fisch oder Gemüse garen schonend im eigenen Saft, und der Herd bleibt sauber. Und es gibt keinen Bräter, der abgewaschen werden muß. Absolut empfehlenswert!

  • Antwort von lubotto 23.04.2009

    Das ist ein hitzebeständiger Plastikschlauch (ähnlich wie Frischhaltefolie), den kann man je nach Größe des Bratgutes zurechtschneiden, die beiden offenen Enden werden zugebunden. Der Bratschlauch eignet sich aber nur für die Backröhre. In ihm wird das Fleisch im eigenen Saft gegart und bleibt dadurch sehr saftig und aromatisch. Vorsicht beim öffnen: Verbrühungsgefahr durch den heißen Dampf im Schlauch.

  • Antwort von suesszahn 23.04.2009

    http://www.wer-weiss-was.de/theme96/article2685120.html ...hier haste eine gute antwort...

  • Antwort von MrWombel 23.04.2009

    Vollkommen überflüssiges Produkt...

  • Antwort von Rocca 23.04.2009

    Bratenfolie als Schlauch verarbeitet. Bindest die eine Seite zu tust z.B. Fleisch mit Gewuerzen rein bindest die andere Seite zu, in den Backofen und nach ca. einer Stunde hast du einen schmackhaften Braten, der im eigenen Saft gebraten wurde. Mehr oder weniger.

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